2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Historie banánů
Banány pocházejí z indo-malajských oblastí sahajících až k severní Austrálii. Byli známí pouze z pověstí ve středomořské oblasti ve 3. století před naším letopočtem, ale předpokládá se, že byly do Evropy přivezeny poprvé v 10. století. Na počátku 16. století přepravovali portugalští námořníci banány ze západního pobřeží Afriky do Jižní Ameriky.
Světová produkce banánů se dnes odhaduje na 28 milionů tun - 65% z Latinské Ameriky, 27% z jihovýchodní Asie a 7% z Afriky. Jedna pětina sklizně se vyváží do Evropy, Kanady, Spojených států a Japonska jako čerstvé ovoce.
Banány - zdroj energie pro tělo
Neexistuje lepší způsob, jak udržet vysokou hladinu energie v těle, než jíst banány. Banány obsahují tři přírodní cukry - sacharózu, fruktózu a glukózu, které spolu s vlákninou, kterou obsahují, dělají z banánů výjimečný zdroj energie pro tělo.
Banány jsou důležitým zdrojem vápníku, fosforu, manganu, vitamínu A, B6 a C, pyridoxinu, dusíku, kyseliny listové a mnoha dalších živin a enzymů. Pomáhají udržovat zdraví pokožky, očí a sliznic, detoxikují infekční bakterie a bílkoviny vedou k odolnosti těla proti alergiím a zmírňují zácpu.
Draslík v banánech pomáhá regulovat krevní tlak a může snížit riziko vysokého krevního tlaku a mrtvice. Draslík je také nezbytný pro správnou funkci svalů během pohybu a snížení rizika křečí.
Jeden středně velký banán obsahuje 400 mg draslíku - 11% požadované denní dávky; 110 kalorií a 4 gramy vlákniny. Banány také obsahují hodně sacharidů, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo.
Banány a jejich přínosy pro zdraví
Jíst banány mezi jídly pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi a vyhnout se ranní nevolnosti.
Banán je jediné ovoce, které lze konzumovat bez škodlivých účinků na tělo, jako jsou vředy.
Vláknina pomáhá proti střevním poruchám díky své měkké struktuře a hladkosti. Zralé banány jsou velmi užitečné při ulcerózní kolitidě. Neutralizují také nadměrnou kyselost a snižují podráždění sliznic. Banánové pyré se solí zase léčí úplavici.
Banán obsahuje pouze užitečné aminokyseliny a nezpůsobuje alergické reakce. Nízký obsah bílkovin a solí v banánech a jejich vysoký obsah sacharidů jsou prospěšné pro všechny typy onemocnění ledvin.
Banány jsou také užitečné v boji proti anémii. Jsou bohaté na železo a stimulují produkci hemoglobinu v krvi.
Banánové pyré, zředěné ve sklenici kokosového mléka a oslazené medem nebo cukrem, je výživný nápoj pro pacienty trpící chorobami, jako je tuberkulózní žloutenka, tyfus a neštovice.
Banány zklidňují žaludek a pomocí medu udržují určitou hladinu cukru v krvi a mléko uklidňuje a rehydratuje. Banány obsahují draslík a hořčík, které pomáhají tělu zotavit se z účinků chutí na nikotin a pomáhají lidem přestat kouřit.
Banánová pasta má uklidňující účinek na postiženou část, je-li aplikována na popáleniny a rány.
Podle studie se lidé trpící depresí mohou po konzumaci banánu cítit mnohem lépe. Je to proto, že banány obsahují tryptofan, který tělo přeměňuje na serotonin, což člověku pomáhá uvolnit se a zlepšit jeho náladu.
Banánová jídla
Zelené banány jsou vhodné k vaření. Žluté banány jsou vhodné k syrové konzumaci. Hnědé banány jsou zase vhodné k výrobě různých druhů pečiva, jako jsou chleby, rohlíky a sušenky, protože zralé banány mají velmi sladkou chuť díky skutečnosti, že se v ovoci přemění škrob na cukr.
Zralé banány lze podávat v ovocných salátech, sendvičích a želé; z banánového pyré se vyrábí zmrzlina, chléb, vdolky a koláče.
Doporučuje:
Koriandr Pro Zdravý život
Koriandr je aromatické koření a má léčivé účinky - zklidňuje, má antimikrobiální a protizánětlivý účinek. Koriandr je stimulant, který má schopnost pomáhat lépe trávit, zlepšovat chuť k jídlu a chutnat pokrmy. Koriandr se používá jako diuretikum pro pocit pálení při močení.
Feferonky Jsou Kořením Pro Zdravý život
Tajemství je odhaleno: feferonky jsou kořením pro zdravý život. Přírodní složky obsažené v červené feferonce, které jim dodávají chuť, byly studovány a bylo prokázáno, že zabíjejí rakovinné buňky, chrání tělo před infekcemi dutin, slouží jako protizánětlivý prvek a uklidňují žaludek.
Banány Pro Zdravý žaludek
Konzumace banánů má mnoho zdravotních výhod - nedoporučuje se pouze diabetikům a těm, kteří drží dietu, protože toto ovoce má vysoký obsah kalorií. Je známo, že banány mají hustou strukturu a rozhodně nasycují. Jíst banán denně může podle těla nabít tělo energií potřebnou pro tento den.
Zázračná Strava Pouze Se 4 Potravinami Zaručuje Dlouhý život
Svět dietní výživy má také své trendy. Často se stává, že jedna strava udělá šplouchnutí, po kterém je nahrazena jinou. Každý následující zaručuje úžasné výsledky, pokud dodržíte nastavený režim. Nová zázračná strava je však něco jiného. Definováno jako zázračné, nemá za cíl zhubnout.
Potraviny Pro Dlouhý život
Každý by chtěl být navždy mladý - někteří lidé jsou naprosto připraveni na jakoukoli dietu jen s myšlenkou vypadat dobře. Jiní však nepřijímají, že dietní omezení jim zajistí delší a plnější život. Podle časopisu Eating Well Magazine existuje několik potravin, které by nám mohly pomoci udržet si štíhlou postavu a mít delší životnost.
