2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nakládané okurky jsou oblíbené u mnoha z nás, ale jejich bezchybná příprava vyžaduje zkušenosti, vkus a zvědavost. Mistrovství v příprava pěkného nálevu se přenáší v rodinách, osadách a mezi známými.
Existují různé druhy okurek, které jsou typické pro různé regiony a nesou jejich charakteristické názvy - Royal pickle, hunting pickle a další. Jedná se o nakládanou zeleninu ve sklenicích a při přípravě se může vařit ve sklenicích.
Marinády pro různé typy kyselé okurky zahrnují řadu produktů. Některé z nich jsou česnek, cibule, petržel, celer, kopr, hořčice, olej, ocet, dokonce i med.
Nakládané okurky jsou velmi rozšířené a typické pro balkánskou kuchyni a Střední východ. Název lák pochází z torshy, což v perštině a kurdštině znamená kyselost. V turkických jazycích, jako je turečtina a ázerbájdžánština, to znamená totéž, ale vyslovuje se turšu.
Írán má širokou škálu stovek různé druhy okurekkteré se připravují a konzumují. V závislosti na místních zvycích a různých událostech je typický nálev typický. Zatímco na Balkáně, okurky doprovázejí alkoholický nápoj - ouzo nebo brandy, jako předkrm. Ale nejen to, je součástí jídelního lístku na oběd a večeři a někdy je hlavní postavou.
V bulharské kuchyni jsou nejoblíbenějšími a nejpoužívanějšími druhy královská okurka a venkovská okurka. Téměř v každém suterénu je alespoň několik sklenic těchto druhů okurek. Existuje však řada dalších.
Nebudeme teď hovořit o nejtradičnějších nálevech, ale o novém, Pickles se stal hitem letos na podzim. Růžový nálev vytvořil rekord v kyselé sezóně.
Recept na růžové okurky
Květák - 3 kg
Zelí - 2 kg
Červené zelí - 1 ks
Mrkev - 2 kg
Červené cambi - 2 kg
Celerová hlava - 3 ks.
Celerové listy - 2 odkazy
Solanka
Voda - 4 litry
Ocet - 750 litrů
Sůl - 250 g
Cukr - 300 g
Foto: Slečno
Zelenina se očistí, naseká a smíchá ve velké misce. Naplňte do sklenic. Solanka je svařena a nalita horká do nádob, ve kterých jsou umístěny 2 kusy. aspirin / pro 3litrové nádoby /.
Jmenuje se to Růžový nálev kvůli získané barvě.
Může se podávat k různým pokrmům a doprovázet mnoho druhů příležitostí a akcí. V poslední době je to jeden z nejzajímavějších a oblíbené okurky. Pokud jste tento nálev ještě nevyzkoušeli, nyní je čas se odvážit, protože je zasáhnout tento podzim!
Dobrou chuť!
Doporučuje:
Pepřová Strava Se Stala Hitem! Jezte A Hubněte
Černý pepř je jedním z nejoblíbenějších a nejčastěji používaných koření doma i v zahraničí. Ukázalo se však, že je jednou z nejlepších přátel slabého těla. Exotické a surové metody korekce hmotnosti, jako jsou přísné diety, nejsou pro naše tělo a organismus dobré.
Máslo A Sýr Jsou Letos Na Podzim Dražší
Na podzimní hranici ukazuje index tržních cen, že se očekává růst tržních hodnot u ovoce a zeleniny, jejichž sezóna se blíží ke konci. Ceny však vzrostly také u základních potravin, jako je máslo a sýr. Podle údajů Státní komise pro komoditní burzy a trhy vzrostl index tržních cen za pouhý týden o 0,32%.
Ceny Dýní Letos Na Podzim Raketově Stoupají
Dýně se tento podzim téměř zdvojnásobí. Na velkoobchodních trzích dosahuje pomerančová zelenina 50 stotinki na kilogram a houslový typ je jediný, který lze najít levněji - asi 35 stotinki na kilogram. V loňském roce ceny bílých dýní začínaly na 20 stotinkách za kilogram a na začátku sezóny letos na podzim se podle inspekce společnosti Novinar nedalo najít zeleninu za méně než 50 stotinků za kilogram.
Bude Naše Domácí Lyutenica Letos Na Podzim Zlatá?
Sezóna okurek a zimního jídla ještě není v plném proudu, ale naši lidé si již uvědomují, kolik nás letos bude stát příprava lyutenitsy. Kvůli silným dešťům a zhoršené bulharské sklizni nás nejspíše oblíbené bulharské občerstvení bude stát slané, věří pěstitelé zeleniny.
Konopná Pasta Se Stala Hitem Na Výstavě V Londýně
Těstoviny s konopím se stal naprostým hitem na výstavě italských výrobců v Londýně. V britském hlavním městě představilo své výrobky více než 200 italských společností. Největší zájem návštěvníků vzbudily italské špagety s konopím. Nejedná se o záhadný recept na pastu, ve které je hlavním kořením konopí, ale na špagety, které obsahují tetrahydrokanabinol.
