Lžíce Majonézy Přidá 14 G Tuku

Video: Lžíce Majonézy Přidá 14 G Tuku

Video: Lžíce Majonézy Přidá 14 G Tuku
Video: NEJEMNĚJŠÍ ŠASLIK. Kuřecí kebab v troubě. Super marináda ze tří ingrediencí Domácí grilování 2024, Listopad
Lžíce Majonézy Přidá 14 G Tuku
Lžíce Majonézy Přidá 14 G Tuku
Anonim

Nový výzkum odborníků na výživu odhalil, kolik gramů nasycených tuků a cholesterolu obsahuje 100 nejběžněji používaných potravin za 100 let. Statistiky jsou alarmující, ale mohou pomoci snížit spotřebu škodlivých potravin.

Je užitečné vědět, že 1 lžíce majonézy obsahuje 75 kalorií a 14 gramů tuku. Celkový počet kalorií za den u lidí, kteří se nezabývají fyzickou prací, by měl být maximálně 2 500. U obezity se sníží na 1 000–1 200.

Smažené, konzervované a solené pokrmy zatěžují tělo. S věkem navíc náš zažívací systém začíná fungovat pomaleji. Potraviny, které tělo potřebuje, se také mění. V průběhu let například klesá potřeba bílkovin a nasycené tuky a cukry se stávají skutečným nepřítelem.

Vyvážená strava může napravit jeden z rizikových faktorů aterosklerózy a špatného cholesterolu. Ukládá se v arteriálních stěnách a zužuje je a vytváří plaky. Jsou kořenem anginy pectoris, infarktu, náhlé srdeční smrti a mrtvice.

Ryba
Ryba

Ke snížení hladiny cholesterolu v krvi je dobré jíst ryby častěji. Například u Eskymáků je infarkt a náhlá srdeční smrt vzácné. Jedí však nejméně 200 gramů ryb denně. To odpovídá 20 g rybího oleje nebo 2 g nenasycených mastných kyselin.

Úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění je ve Středomoří a na Dálném východě nízká. Zdůrazňují tam ovoce, zeleninu, ryby a rostlinné tuky. Rybí olej má nepříjemnou chuť.

Proto vědci hledají další produkty s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin. Snižují celkový cholesterol a zvyšují „dobrý cholesterol“, který chrání cévy. Patří sem luštěniny, obiloviny, sójové boby, ořechy a ovoce.

Česnek má stejný příznivý účinek, protože obsahuje dialylsulfid. Jogurt také pomáhá. Jeho účinek je způsoben produkty fermentace, jako je kyselina orotová, laktóza a další.

Drůbeží maso obsahuje pouze 6% tuku a hodně bílkovin, hořčíku a železa. Je to skvělé pro udržení linie ve stravě a odborníci na výživu to velmi doporučují.

Doporučuje: