Čerstvé Nebo Celé Ovoce?

Video: Čerstvé Nebo Celé Ovoce?

Video: Čerstvé Nebo Celé Ovoce?
Video: "ZAVAŘOVÁNÍ" podle Anastasie | návod 2024, Listopad
Čerstvé Nebo Celé Ovoce?
Čerstvé Nebo Celé Ovoce?
Anonim

Nedávno jsme byli svědky mánie pro čerstvé ovoce a zeleninu a stále častěji je nacházíme na každém rohu. Říká se, že obsahují mnoho vitamínů a jsou tělem snadno absorbovány.

Podle příznivců a nejčastějších konzumentů těchto nápojů jsou čerstvé džusy způsobem, jak bojovat se všemi druhy nemocí. O těchto tvrzeních však neexistují žádné vědecké důkazy.

Čerstvé ovoce obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a také vlákninu. Většina z nich se však nachází ve slupce ovoce a během jejich zpracování se část vlákniny ztrácí, navíc se zvyšuje hladina cukru.

Pití 1/2 litru čerstvého džusu denně přesahuje předepsanou dávku cukru. I u dobrých strojů, které nevyhazují části rostlin, se uvolňuje cukr.

Navzdory tvrzením, že příjem koncentrátu vede k lepší absorpci tělem, musíme zmínit, že žvýkání je užitečné. Tato činnost udržuje zuby zdravé. Kromě zubů je pro střevní bakterie důležitá také vláknina, která se při obrábění ztrácí. Během samotného namáhání se uvolňují enzymy, které pomáhají trávicímu procesu.

Čerstvý
Čerstvý

Neexistují žádné důkazy o tom, že vymačkané čerstvé ovoce je lepší a zdravější. Tato možnost je však docela vhodná pro lidi, kteří nejsou fanoušky vařené zeleniny nebo vařeného salátu.

Je důležité konzumovat čerstvý džus bezprostředně po procesu lisování.

Doporučuje: