2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Obecně se věří, že syrovátka je odpadní produkt. To však vůbec neplatí. Syrovátka je velmi užitečná, bohatá na živiny a je široce používána jako kosmetický přípravek.
Různé druhy syrovátky se liší hlavně chutí. Jsou sladké a kyselé. Sladkosti se získávají při výrobě tvrdých sýrů, zatímco kyselé chutě jsou typické pro výrobu takzvaných kyselých sýrů a lisovaného tvarohu.
Při výrobě potravin se vyrábí slavný sýr ricotta a hnědé sýry ze syrovátky. Jeho bílkovina se používá k přípravě bílkovinného doplňku stravy pro kulturisty. Tento protein se také denně používá v dětské výživě.
Při výrobě nápojů se mnoho z nich vyrábí na principu syrovátky.
Syrovátka se snadno připravuje doma. Do kastrolu dejte litr mléka. Přiveďte k varu a poté přidejte šťávu ze středně velkého citronu. Rychle promíchejte a vyjměte pánev z ohně. Když je mléko rozděleno na tvaroh a syrovátku, přeceďte přes tenkou látku, gázu nebo síto, tekutinu. To je vlastně syrovátka.
Výhody syrovátky jsou nepopiratelné. Pomáhá při léčbě onemocnění trávicího systému, normalizuje střevní mikroflóru, zpomaluje tvorbu plynů a hnilobu. Obsahuje velké množství vitaminu B. Proto jej lze použít jako sedativum.
Obecně platí, že všechny nápoje vyrobené na jeho principu mají příznivý účinek na nervový systém. Kromě vitaminu B má syrovátka ve svém složení širokou škálu vitamínů a minerálů, které mají tonizující účinek na tělo. Snižuje žaludeční sekreci a pomáhá při obezitě.
Kromě zdraví je syrovátka také dobrá pro krásu. V posledních letech byl trh s kosmetikou doslova zaplaven produkty obsahujícími syrovátku.
Zjistilo se, že růstové faktory, u nichž bylo prokázáno, že regulují růst a opravu buněk. Kromě toho má tento produkt antioxidační a regenerační aktivitu, která zpomaluje proces stárnutí.
Doporučuje:
Mnoho Výhod Tuňáka
Červené a voňavé tuňákové maso je oblíbené téměř u každého na světě. Je bohatý na bílkoviny a nízký obsah tuku - skvělá náhrada červeného masa a vhodné jídlo pro jakoukoli dietu. Krátce před 40. léty byl tuňák považován za nesmírně luxusní jídlo a zřídka se objevil na talíři obyčejného člověka.
Hřebíčkový čaj Má Mnoho Výhod Pro Naše Zdraví
Je dobře známou skutečností, že většina koření je dobrým zdrojem antioxidantů. Hřebíček se nijak neliší a rozhodně by měl být zařazen mezi nejlepší, ne-li na samém vrcholu. V podstatě se jedná o koření široce používané v asijské a severoevropské kuchyni.
Mnoho Výhod Jehněčího Masa
Ačkoli Bulhaři mají staré kuchařské tradice vaření jehněčího masa, toto maso není doma jedním z nejběžnějších. V našich zeměpisných šířkách si lidé vytvořili mnohem větší spříznění s kuřecím, vepřovým a hovězím masem. Jehněčí maso je obtížné najít v obchodech, nepočítaje čas kolem Velikonoc, a ve skutečnosti na něj zřídka myslíme v jiné dny roku.
Třešňový Ocet A Jeho Mnoho Výhod
Třešňový ocet je produkt, který na bulharském trhu najdete jen zřídka. Ačkoliv se vyrábí u nás, téměř veškerá produkce se vyváží do zahraničí. Má však mnoho výhod, které by měl každý využít. Třešně a višně jsou plody nabité velkým množstvím živin.
Mnoho Výhod Citronového Oleje
Citron je užitečný při angíně, krevním tlaku, nevolnosti a zvracení. Ale olej z citronové kůry je ještě užitečnější. Tento olej funguje dobře na nespavost a mnoho dalších nemocí. Kromě stresové poruchy jsou onemocněními, při kterých se tento olej používá, fyzické poruchy, poruchy nálady, duševní poruchy, jako je deprese.
