Mnoho Výhod Tuňáka

Mnoho Výhod Tuňáka
Mnoho Výhod Tuňáka
Anonim

Červené a voňavé tuňákové maso je oblíbené téměř u každého na světě. Je bohatý na bílkoviny a nízký obsah tuku - skvělá náhrada červeného masa a vhodné jídlo pro jakoukoli dietu.

Krátce před 40. léty byl tuňák považován za nesmírně luxusní jídlo a zřídka se objevil na talíři obyčejného člověka.

Tuny byly nazývány „antilopy oceánu“kvůli vysoké rychlosti, jakou se pohybovaly, a kvůli jejich častým migracím. V průběhu let rybáři zvládli úlovek a stal se cenově dostupnějším produktem. Dnes je populace tuňáka ohrožena. Brzy bude tato tak oblíbená pochoutka zakázána.

Nejčastěji je tuňák k dispozici v plechovce tuku nebo ve slané vodě. Populární jsou také masové filety nebo masové směsi. Nabízíme hotová rybí jídla s tuňákem, konzervovaná ve vlastní omáčce nebo bez solení, stejně jako v rostlinném oleji.

Tuňák je nesmírně užitečné jídlo. Vitamíny B3 a B6 se nacházejí pouze v 100 g produktu. Obsahuje také extrémně vzácný vitamin B12 - až 11 mikrogramů. To je pětinásobek průměrné denní dávky.

Tuňák
Tuňák

Mnoho minerálů se nachází v tuňáku - fosfor, hořčík a železo. Jsou nezbytné pro správné fungování všech těl a tělesných funkcí.

Stejně jako všechny ostatní ryby je tuňák bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Tyto prokázané zdravé tuky chrání před mnoha chorobami a jsou povinnou součástí každé zdravé výživy.

Doporučuje se, aby dospělí užívali 2 porce nejméně 100 g mastných ryb týdně a pro těhotné ženy a děti do 12 let - jednou.

Složky chrání před srdečními chorobami a udržují cévy čisté. Nenasycené tuky chrání tkáně před záněty, což vede k poškození srdce a cév.

Konzumace tuňáka zlepšuje kardiovaskulární zdraví. Pravidelný příjem snižuje riziko srdečního selhání nejméně o 1/3.

Doporučuje: