Ostružiny - Jedno Z Nejužitečnějších Druhů Ovoce

Video: Ostružiny - Jedno Z Nejužitečnějších Druhů Ovoce

Video: Ostružiny - Jedno Z Nejužitečnějších Druhů Ovoce
Video: Jaké známe druhy ovoce a zeleniny 2024, Listopad
Ostružiny - Jedno Z Nejužitečnějších Druhů Ovoce
Ostružiny - Jedno Z Nejužitečnějších Druhů Ovoce
Anonim

Ostružiny jsou nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné ovoce. Lahodné tmavé plody obsahují mnoho vitamínů.

Ostružiny obsahují mnohem více vitaminu P než maliny. Tmavé plody navíc obsahují vitamíny K, A a C. Kvůli těmto vlastnostem se ostružiny používají již od starověku jako velmi dobrý způsob snižování teploty.

Ostružiny se při léčbě nachlazení používají neméně účinně než maliny. Lahodné ovoce obsahuje organické kyseliny, jako je kyselina salicylová, citrónová a vinná.

Obsahuje také pektin a bioflavonoidy. To vše dělá z ostružin skvělý zdroj antioxidantů, které pomáhají tělu zbavit se volných radikálů a zpomalit proces stárnutí, stejně jako zvýšit imunitu.

Ostružiny obsahují mnoho užitečných stopových prvků, včetně fosforu, draslíku, mědi a hořčíku. Proto konzumace ostružin pomáhá normalizovat stav centrálního nervového systému.

Ostružinový džus
Ostružinový džus

Díky prospěšným látkám, které obsahují, ostružiny zlepšují krevní oběh, mají dobrý vliv na paměť a spánek. Listy ostružin aktivují trávicí procesy. V případě neurózy se doporučuje pít čaj z ostružinových listů. Jedna čajová lžička suchých listů se nalije do 200 mililitrů horké vody a po 5 minutách se filtruje.

Ostružinová šťáva je užitečná při bronchitidě, bolestech v krku, chřipce, stejně jako průjmech, kolitidě a některých gynekologických problémech. Ostružinový džus by neměl být přehnaný, pokud trpíte citlivým žaludkem nebo gastritidou. Před zahájením léčby ostružinovým džusem se poraďte s odborníkem.

Můžete si připravit lahodný sirup z ostružin a cukru, který lze zředit minerální nebo sycenou vodou a zajistit tak lahodný a zdravý nápoj.

Přidejte ostružiny do ovocných salátů, ozdobte nimi zmrzliny a dezerty, připravte z nich ovocné krémy. V létě je hrst ostružin smíchaných s několika lžičkami zmrzliny a mléka, rozšlehaných v mixéru a zdobených lístky máty, skutečným potěšením.

Doporučuje: