2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Palačinky patří mezi nejčastěji připravované těstovinové pochoutky, které lze podávat kdykoli během dne, ať už tenké nebo husté, sladké nebo slané, válcované nebo skládané na čtyři atd.
Není jasné, kdo jako první přišel s nápadem palačinkyJe pravda, že jsou populární po celém světě, protože v různých zemích jsou připravovány z různých produktů a různými způsoby. Například ve Francii a Anglii jsou tenčí, zatímco v Americe a Rusku jsou silnější.
V Asii jsou vyráběny z kokosového mléka nebo banánů a v Německu a skandinávských zemích z bramborového těsta nebo strouhaných brambor. V Mexiku jsou známé jako tortilly nebo burritos a v Rusku jako palačinky. Neexistuje způsob, jak vyjmenovat různé recepty na palačinky, ale zde jsou některé z nejpopulárnějších:
1. Francouzské palačinky
Složení: 75 g mouky, 50 g smetany, 50 g mléka, 2 žloutky, 10 g cukru, strouhaná pomerančová kůra, špetka soli.
Způsob přípravy: Všechny produkty se smíchají, promíchají mixérem a nechají se stát 30 minut. Z takto připraveného palačinkového těsta se připravují palačinky, které lze potřít smetanou připravenou z předšlehaného másla, citronového a pomerančového džusu.
2. Palačinky (Rusko, Moldavsko, Ukrajina)
Složení: 4 lžičky pohankové mouky, 4 1/2 lžičky mléka, 25 g droždí, sůl podle chuti.
Příprava: Kvasinky se ředí společně 1/2 / h. h. teplé mléko, pak přidejte další 1 1/2 lžičky mléka. Nalijte polovinu mouky za stálého míchání.
Mísu, ve které jsou produkty smíchány, přikryjte ručníkem a počkejte, až těsto napění, potom do něj přidejte ostatní výrobky, vše znovu promíchejte a připravte palačinky, které jsou silnější než palačinky, na které jsme zvyklí.
3. Tortilla (Mexiko)
Potřebné produkty: 500 g nerafinované pšeničné mouky, 3 lžíce másla, 150 ml vody, 2 špetky soli.
Příprava: Mouku dáme do misky a přidáme sůl a máslo. Začněte hnětet těsto a vodu přidávejte velmi pomalu.
Nechá se 30 minut odpočívat, poté se z něj udělají kuličky, stočí se válečkem a umístí se na horkou teflonovou pánev k pečení na obou stranách.
Podívejte se na další recepty na chutné palačinky: Nadýchané palačinky s tvarohem, Lepené palačinky s tekutou čokoládou, Ovesné palačinky, Palačinky s vodou.
Doporučuje:
Jak Vyrobit Omeletu V Různých Zemích
Omelet je pokrm ze skupiny alaminátů, milovaný po celém světě. Jeho jméno bylo dáno Francouzi. Sotva existuje jiné jídlo, které se připravuje tak rychle a snadno. Recept je známý všem - je připraven z dobře rozšlehaného vejce, nejlépe domácího, vody nebo mléka a trochu mouky pro hustotu.
Alkohol Vládne V Různých Zemích
Pokud jde o toasty a alkohol, některé země mají své vlastní tradice, které je vhodné dodržovat, pokud navštěvujete příslušnou zemi, abyste neurazili své hostitele. Z mezinárodní platformy pro objednávání potravin odvozila foodpanda jeden z nejzajímavějších návyků souvisejících s alkoholickými nápoji v 9 nejoblíbenějších turistických destinacích.
Jak Vařit Kebab V Různých Zemích
Ražniči je něco, co se v různých zemích připravuje zcela odlišně. Zatímco na Kavkaze to vypadá jako obyčejné špízy, v Řecku se připravuje spíše jako dárce. Právě ve středomořské zemi je grilování jednou z hlavních jídel podávaných kdykoli během roku.
Jak Připravit čaj V Různých Zemích
Umění přípravy čaje se stalo součástí zvyků mnoha národů. Zástupci různých kultur připravují čaj svým vlastním specifickým způsobem a pijí ho v různých dobách, v závislosti na jejich životním stylu, klimatických podmínkách a typu čaje. Někteří lidé přidávají do povzbuzujícího nápoje feferonku, bobkový list, muškátový oříšek, kousky pšenice, sůl a mnoho dalších překvapivých ingrediencí.
Jak Připravit Kávu V Různých Zemích Po Celém Světě
Miliony lidí po celém světě začínají ráno šálkem kávy a v různých zemích existují různé tradice přípravy osvěžujícího nápoje tak, aby jim poskytoval potěšení. K výrobě typické kávy v Portugalsku budete potřebovat šálek studené kávy, několik kostek ledu, cukr a citrony.
