2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
„Mikrovlnné trouby mohou být nebezpečné pro lidské zdraví, zejména pro děti,“řekl. Odkazuje na skutečnost, že každá mikrovlnná trouba vytváří mikrovlny, které „útočí“na molekuly potravin, a výsledná oscilace je nutí zvyšovat jejich teplotu. Tím je kompozice narušena.
Tento typ kuchyňského spotřebiče je pro děti nebezpečný, protože některé aminokyseliny, které jsou součástí mléka, se přeměňují na d-izomery, o nichž se předpokládá, že jsou neuro- a nefrotoxické. V dnešní době je většina dětí krmena umělou výživou, která při mikrovlnném zpracování ztrácí i několik málo cenných složek.
Vědci tvrdí, že jídlo připravené pomocí mikrovlnné trouby poškozuje tělo. Znamenají vyšší hladinu cholesterolu a nižší hemoglobin ve srovnání se stejným jídlem, ale připravené jiným tepelným zpracováním.
Když věda mluví…
Studie provedená v Rusku ukazuje následující výsledky:
Mikrovlnné ozařování masa vede k tvorbě známých karcinogenů a mléko v kombinaci se snídaňovými cereáliemi vařené v mikrovlnné troubě vede k přeměně aminokyselin na škodlivé produkty.
Dalším faktem je, že rozmrazování mraženého ovoce je spojeno s přeměnou glukózy na karcinogenní složky. Takové volné radikály se často tvoří v kořenové zelenině vystavené mikrovlnnému záření.
Studie také dokazuje, že výrazná strukturální degradace potravin, které testovaly, vede ke snížení jejich nutriční hodnoty ze 60 na 90%. To snižuje množství vitamínů B, C a E a dalších užitečných složek.
Existuje dost protichůdných teorií „pro“nebo „proti“umístění mikrovlnné trouby ve vaší kuchyni, ale nesmíme zapomenout, že stále žijeme v 21. století - době špičkových technologií a standardů. A pokud jste se navzdory všemu, co jste četli, rozhodli nezbavit se mikrovlnné trouby, zde je několik tipů, které vám pomohou:
Nikdy nenechávejte kamna prázdná a nepoužívejte spotřebič, pokud jsou poškozená dvířka. Dodržujte vzdálenost alespoň 30 cm od fungující mikrovlnné trouby. Omezte použití soli, protože přístroj zveličuje chuť pokrmu. Přidejte méně tuku, protože mikrovlnná trouba vaří s tukem samotných produktů, což zase znamená, že můžete výrazně snížit počet kalorií denně. Minimalizujte použití hliníkové fólie. Pro tento typ kamen je lepší pořídit si speciální fólii.
Doporučuje:
Co Vařit V Mikrovlnné Troubě
Dnešní ženy musí udělat mnoho věcí za krátkou dobu. Pracují a starají se zároveň o svou rodinu. A často kvůli nedostatku času nedokáží připravit oběd a večeři. Toho však lze dosáhnout velmi snadno a rychle pouze pomocí mírové pece. Tento spotřebič je již dlouho luxusem a je přítomen téměř v každé domácnosti.
Důležité Tipy Pro Vaření V Mikrovlnné Troubě
Abyste byli v používání mikrovlnné trouby úspěšní, musíte si být vědomi některých funkcí, které musíte dodržovat: - Výrobky musí být nakrájeny na stejné kousky, aby se rovnoměrně vařily. Doporučuje se nedávat řezané a celé výrobky různých velikostí současně, protože jejich doba zpracování je odlišná.
Pokud často Vaříte V Mikrovlnné Troubě, Přečtěte Si Toto
Teplota použitých produktů je důležitá pro dobu vaření v mikrovlnné troubě. A logicky - zmrazené výrobky trvají déle než ty, které mají pokojovou teplotu. Hustota produktů také ovlivňuje kulinářské zpracování. Silné, nesestříhané výrobky vyžadují delší ohřev v mikrovlnné troubě.
Jak Roztavit čokoládu V Mikrovlnné Troubě?
1. Připravte si čokoládu Střih čokoláda na malé kousky se zoubkovaným nožem. Pokud se pokusíte roztavit celou čokoládovou tyčinku, je větší pravděpodobnost, že se spálí. Rozřezáním čokolády na malé kousky se rozpustí rovnoměrněji. Pokud používáte čokoládové kapky, můžete tento krok přeskočit.
Jak Sušit Zelené Koření V Troubě A Mikrovlnné Troubě
Zelené koření je známo a na našem stole je již dlouho. Na rozdíl od exotického koření dodávaného ze vzdálených zemí rostly všude kolem - v zahradách, lesích, na loukách. Měli také léčivé vlastnosti. Ve středověku je používali mniši a léčitelé.
