2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Itálie připravuje právní změny, aby upřesnila, co je čerstvý chléb, aby pro něj stanovila standard a zavedla pravidla pro jeho výrobu a prodej.
Vyjasnění bude vycházet z toho, co se rozumí chlebem, a v právních normách bude objasněno, že tento název může být pouze produkt vyrobený z pšeničné mouky, smíchaný s vodou, droždí a bez soli.
Etiketa čerstvý chléb bude moci nosit pouze ty předměty, které se prodají ve stejný den, kdy byly vyrobeny. Následujícího dne se stejný chléb podle nového zákona nebude prodávat jako čerstvý.
Čerstvý chléb nebude považován za chléb vyrobený ze zmrazeného těsta nebo smíchaný s polotovary.
Podle etiket budou lidé v Itálii rozumět tomu, který chléb se dnes vyrábí a který se vyrábí již několik dní, a úřady v zemi dodávají, že obchodníci budou povinni čerstvý chléb oddělovat na vlastních policích a nemíchat s jinými typy.
Pokuty poskytované těm, kteří nedodržují rozdíl mezi čerstvými a všemi ostatními odvozenými typy, jsou zabavení činnosti až do zrušení certifikátů pro výrobu a prodej.
Myšlenkou nových změn je učinit z italských čerstvých chlebů ochrannou známku pro zemi a podle zákona chránit pekárny, které připravují chléb podle starých receptů.
Do této činnosti je zapojeno 400 000 lidí a 25 000 společností. V Apeninách se vyrábí více než 300 druhů chleba a většinu z nich kontrolují úřady.
V průzkumech veřejného mínění 37% Italů uvedlo, že dává přednost tradičním pekárnám a uvítali by nový standard pro čerstvý chléb.
Seznam tradičních chlebů v Itálii je dlouhý, ale většina lidí v naší zemi zná typické chabata a focaccia z italské kuchyně. Známý je také chléb Biga a Apulian s octem.
Doporučuje:
Zde Je Postup, Jak Připravit Zdravý živý Chléb (rustikální Kváskový Chléb)
Bulhaři jsou jedním z lidí, kteří konzumují nejvíce chléb . Dnes je těžké najít kvalitní a chutný chléb. Obchody nabízejí různé druhy těstovin - celozrnné, vícezrnné, říční chléb, černé, druh, einkorn, zelenina atd. V továrnách, kde se chléb připravuje, se používají všechny druhy zlepšovacích prostředků, konzervačních látek, kypřidel a barviv.
Jak Udržet Chléb čerstvý?
Dnes existuje velké množství druhů chleba a jeho cena dosahuje od 80 stotinki do 6 lev za kilogram. To není problém, ať už pro každou kapsu a vkus. Ale jak uchovat chléb čerstvý co nejdéle ? Proces stárnutí začíná okamžitě a v průběhu času se objevují nepříjemné stopy, jako je plíseň, plíseň, které nás nutí házet do koše.
Nejezte čerstvý Chléb! Proto
Vůně čerstvého chleba je nesrovnatelně atraktivní. Spojujeme to s domácí útulností a teplem, s lahodnými pokrmy a příjemnými okamžiky u rodinného stolu. Každý je očarován vůní, která pochází z chleba, který byl právě vyjmut z trouby, a je v pokušení okamžitě jíst.
Proč Jsou Sušenky První Věc, Kterou Každý Kuchař Pro Začátečníky Připravuje?
Existují tři hlavní důvody, proč kurzy pro začátečníky začínají s cookies - jsou snadno vyrobitelné, velmi chutné a levné. Každý, kdo se naučí vařit, proto může rychle přejít od nejjednodušších sušenek smíchaných s vidličkou k maslovým vídeňským sušenkám a křupavým zázvorovým potěšením, které se vám rozpustí přímo v ústech.
Co Se Připravuje Pro Babindena
Ačkoli je Babinden jednou z nejkrásnějších svátků žen, jsme si dobře vědomi, že většina bulharských tradic a zvyků se postupem času postupně ztrácí. Jsme přesvědčeni, že ne všechny děti vědí, na čem přesně se slaví Babindene a považujte to za svátek všech babiček.
