2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vzhledem k omezenému množství vanilky sklizené v letošním a minulém roce její cena dramaticky poskočila a v současné době je po šafránu druhým nejdražším kořením na světě.
Madagaskar je známý jako největší producent a vývozce vanilky, ale protože proces jeho sběru a třídění je nesmírně složitý, v poslední době místní obyvatelé na jeho zpracování nečekají dostatečně dlouho, v důsledku čehož jsou jeho chuť a aroma mnohem slabší, a to zase dále zvyšuje cenu kvalitní vanilky.
Pokud před 5 lety byla cena za kilogram aromatického koření asi 14 liber, nyní na některých místech dosahuje 155 liber.
Podle průzkumu středně velké společnosti na výrobu zmrzliny samotné náklady na vanilku vyskočí o dalších 5 milionů dolarů ročně. Řešení v tomto případě jsou tři:
- společnosti odmítnou vyrábět vanilkovou zmrzlinu;
- bude preferovat umělé příchutě připomínající chuť vanilky;
- Cena skutečné vanilkové zmrzliny vyskočí asi čtyřikrát vyšší než u jiných typů.
Doporučuje:
Polovina Vanilkových Zmrzlin Je Bez Vanilky! Proto
Zmrzlina patří mezi oblíbené letní dezerty Evropanů, ale nová studie britského deníku The Guardian zjistila, že u předních značek vanilková zmrzlina nejsou použity žádné skutečné produkty. Nová britská studie ukazuje, že většině vanilkové zmrzliny na trhu chybí hlavní přísady pro její výrobu, a to vanilka, smetana a mléko, které byly nahrazeny jejich levnějšími alternativami.
Tři Nejchutnější Recepty Na Lyutenitsa Letos V Létě
Neexistuje žádný Bulhar, který by neměl rád tradiční domácí lyutenicu. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na její přípravu, který se předává z generace na generaci. Recepty jsou podobné, ale stále se liší povahou. Zde jsme shromáždili tři nejoblíbenější recepty na výrobu prvotřídní lyutenice letos v létě.
Rekordně Vysoké Ceny Rajčat Letos V Létě
Ceny rajčat letos v létě dosáhly rekordních maxim. Velkoobchodní hodnoty červeného rajčete jsou 1,50 BGN za kilogram a růžového rajčete - 2 BGN za kilogram. Odborníci z vysokých cen obviňují krupobití a přívalové deště a dodávají, že neexistuje tendence k poklesu cen rajčat na konci sezóny, jako tomu bylo v předchozích letech.
Letos V Létě Jíme Dražší šprota
Letos v létě je jeden z oblíbených bulharských předkrmů - šprot dražší o jeden lev a část 300 gramů bude nabízena nejlevněji za 4 lev. Důvodem zvýšení ceny šprota obecného o 1 BGN je skutečnost, že byl dovážen z Polska a Ukrajiny a nebyl uloven u nás.
Část šprotů Na Moři Letos V Létě Je Zlatá
Na začátku letní sezóny jsou nejoblíbenějším předkrmem smažené šproty u moře. Kontrola novin Monitor ukázala, že oblíbené letní předkrmy Bulharů a cizinců budou za vyšší ceny. Podél pobřežních uliček vyskočila cena části smaženého šprota v průměru o 1,50 BGN a nyní je v prodeji za 6,50 BGN.
