Náhražky Masa S Vysokým Obsahem Bílkovin

Náhražky Masa S Vysokým Obsahem Bílkovin
Náhražky Masa S Vysokým Obsahem Bílkovin
Anonim

Odborníci na výživu doporučují, abyste jej zahrnuli do každého jídla jídlo, které je bohaté na bílkovinyprotože jsou důležitou součástí zdravé a vyvážené stravy.

Jsou také nezbytné, pokud jste se rozhodli zhubnout, aby v případě kalorického deficitu nebyl spalován svalový tuk a abyste získali krásné a pevné tělo.

Čím aktivnější žijete, tím více více bílkovin, které potřebujete. Průměrný vzorec je následující: člověk by měl konzumovat 0,8 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně (toto pravidlo se nevztahuje na děti).

Předpokládá se, že toto množství lze získat pouze u produktů živočišného původu. Pokud jste však vegan nebo nemáte rádi maso, máme pro vás dobrou zprávu. Existuje mnoho produktů, pomocí kterých budete moci získat potřebnou denní dávku bílkovin.

1. Černé fazole

Jedna porce tohoto produktu obsahuje 15 gramů bílkovin. Přesně to samé obsahuje 50 gramů vepřového masa nebo 2 kuřecí stehna. Černé fazole jsou navíc vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Obsahují také mnoho antioxidantů a má také protizánětlivé vlastnosti. Tento výrobek obsahuje také málo tuku, což je také nesporným plusem.

2. Bob Lima

Náhražky masa s vysokým obsahem bílkovin
Náhražky masa s vysokým obsahem bílkovin

Jedná se o různé bílé fazole. Má krémovou chuť, a proto se mu také říká mastná. Obsahuje hodně vlákniny, železa, hořčíku, vápníku, bílkovin, tuků a vitamínů. Jedna porce obsahuje 14 gramů bílkovin, což odpovídá jedné porci míchaných vajec.

3. Mandlový nebo mandlový olej

60 gramů těchto ořechů nebo 1 lžíce mandlového oleje obsahuje 12 gramů bílkovin a 400 ml mléka. Kromě toho je bohatý na různé živiny, minerály, antioxidanty, vitamíny, vápník, hořčík a železo.

4. Čočka

Jako luštěniny, tak čočka je bohatým zdrojem bílkovin, protože v jedné porci jsou 18 gramů. Kromě toho je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály.

5. Sója

Sója je vynikající náhrada masa s vysokým obsahem bílkovin a je jen o málo horší než maso, pokud jde o užitečné antioxidanty, které obsahuje. Kromě toho je bohatý na vitamíny B a bílkoviny a v jedné porci je to 18 gramů. Stejné množství obsahuje 75 gramů lososa nebo 180 gramů tvarohu.

6. Quinoa

Náhražky masa s vysokým obsahem bílkovin
Náhražky masa s vysokým obsahem bílkovin

Jeden šálek vařené quinoa obsahuje 8 gramů bílkovin a také neobsahuje lepek. Je to jedna z mála rostlin, která obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Je také bohatý na vlákninu, hořčík, vitamíny E a B, železo, draslík, vápník, fosfor a nejdůležitější antioxidanty. Quinoa má velmi nízký glykemický index, což je zvláště důležité při kontrole hladiny cukru v krvi.

7. Špenát

Všichni si pamatujeme dětský film Popeye the Sailor ai tam se vždy uchýlil k špenátu, když potřeboval sílu. Konzervovaný špenát však nedoporučujeme konzumovat, protože čerstvý obsahuje mnohem více vitamínů a minerálů. Z toho 300 gramů získáte 9 gramů bílkovin. Je bohatým zdrojem kyseliny listové, která je velmi důležitá pro růst a zdraví buněk, stejně jako pro nastávající matky.

8. Pohanka

Neobsahuje lepek a má nízký glykemický index, takže je ideální pro lidi s cukrovkou a pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pohanka je navíc vynikajícím zdrojem snadno stravitelných bílkovin. 100 gramů z toho obsahuje 12,6 gramu bílkovin. Pro srovnání je stejné množství obsaženo ve 2 vařených vejcích.

9. Hummus

Náhražky masa s vysokým obsahem bílkovin
Náhražky masa s vysokým obsahem bílkovin

100 gramů humusu obsahuje 8 gramů bílkovin. To odpovídá sklenici odstředěného mléka nebo 2 lžícím mletého masa. Toto jídlo si můžete snadno připravit i sami. Stačí v kuchyňském robotu promíchat nádobu s cizrnou, stroužkem česneku, olivovým olejem, sezamovým tahinem, citronovou šťávou a solí a vše dobře promíchat.

10. Jackfruit

Jackfruitové plody jsou velmi výživné. V Indii se tomu říká chléb chudých, ale je to důležité náhrada masa s vysokým obsahem bílkovin250 gramů obsahuje stejné množství bílkovin jako sklenice odstředěného mléka. Kromě toho je skutečnou zásobárnou vitamínů A, B a C a jackfruit je bohatým zdrojem hořčíku a kyseliny listové.

Dodnes neexistuje shoda v tom, zda je to správné a zda se můžete úplně vzdát produktů živočišného původu. Jak však vidíte, produkty, které jsou bohatým zdrojem bílkovin, nejsou vůbec malé.

Doporučuje: