Big Mac - Vítězný Pochod Hamburgeru, Který Dobyl Svět

Video: Big Mac - Vítězný Pochod Hamburgeru, Který Dobyl Svět

Video: Big Mac - Vítězný Pochod Hamburgeru, Který Dobyl Svět
Video: hamburger cheeseburger big mac whopper 2024, Listopad
Big Mac - Vítězný Pochod Hamburgeru, Který Dobyl Svět
Big Mac - Vítězný Pochod Hamburgeru, Který Dobyl Svět
Anonim

Tři lahodné chleby, sezamová semínka, dva hovězí steaky, žlutý sýr, hlávkový salát, okurky, cibule a to vše pokryté chutnou omáčkou! Ano, toto je ten slavný Big Mac v McDonald's. Minulý rok mu bylo 50 let. Někteří ho zbožňují, jiní popírají, od 60. let minulého století pokračuje ve vytváření vášní. A není tu nikdo, kdo by o něm neslyšel.

A kdo je muž, který vynalezl nejslavnější hamburger na světě? Ne, nejsou to bratři McDonaldovci, i když na počátku 40. let byli důvodem pro vítězný pochod hamburgeru po celém světě.

Velký Mac se narodil v srpnu 1967 a jeho tvůrcem byl Jim Deligatti, jeden z mnoha v Americe, který získal právo rozvíjet a rozvíjet značku slavných restaurací prostřednictvím franchisingu. Deligaty byl vedoucím restaurace v Uniontownu v Pensylvánii a jednoho letního dne koncem šedesátých let se poprvé rozhodl dát dva hovězí steaky mezi tři sezamové chleby a všechno ozdobit nakrájenými okurkami.

Jeho sendvič, který začal prodávat za 45 centů, byl skutečným úspěchem. Tak velký, že o rok později byl zahrnut do oficiálního McDonald's menu a začal prodávat ve všech restauracích značky po celém světě.

Velké menu Mac
Velké menu Mac

Ve skutečnosti se zdá, že koncept dvojitý hamburger byl vynalezen jiným řetězcem rychlého občerstvení, Big Boy, již v roce 1936. Ale na tom dnes nezáleží. Dnes je recept Deligaty jedním z nejznámějších na světě a součástí amerického kulturního dědictví. Dokonce otevřel muzeum restaurací Big Mac v North Huntingdonu poblíž Pittsburghu. Zde můžete vidět největší sochu Big Mac na světě - 4 metry vysoká a 3,50 široká.

Dnes se restaurace McDonald's prodávají více než 550 milionů Big Maců každý rok celosvětově. Jeho největšími fanoušky jsou nejen Američané, ale také Japonci. Big Mac, symbol popkultury, si na počátku 21. století brzy získá špatnou pověst jako symbol škodlivých potravin.

Navzdory hlasům proti němu se však jeho úspěch ve stovkách zemí nezměnil. Tolik, že vytvořil britský časopis The Economist Velký Mac index, ekonomický ukazatel, který umožňuje měřit životní náklady v různých zemích.

Protože jeho cena je v různých zeměpisných šířkách velmi odlišná - pokud je v USA k dispozici za 2,70 USD, ve Velké Británii stojí 4 USD, v Eurozóně 4,17 USD, v Číně 1,45 USD a na Islandu 7,61 USD.

Velký Mac
Velký Mac

Recept na Big Mac se od svého vzniku nezměnila a produkty jsou téměř všude na světě stejné, s menšími změnami zde a tam. Například ve Francii existuje Big Mac vyrobený z celozrnného chleba a v Indii, kde je kráva posvátným zvířetem, je hovězí maso nahrazeno kuřecím masem.

Je to americké Gorske rekordman ve stravování Big Mac na světě. První snědl v roce 1972. Ve skutečnosti jim chutnaly natolik, že jedl devět najednou. A pak pokračoval v jídle dva každý den, aniž by přestal. Podle něj na začátku tohoto roku snědl svůj 30 000. Big Mac!

Doporučuje: