Touha Jíst Slaný - Proč Se To Stane?

Obsah:

Video: Touha Jíst Slaný - Proč Se To Stane?

Video: Touha Jíst Slaný - Proč Se To Stane?
Video: PROČ NĚKDO MŮŽE JÍST SPOUSTU JÍDLA A NEPŘIBERE? 2024, Listopad
Touha Jíst Slaný - Proč Se To Stane?
Touha Jíst Slaný - Proč Se To Stane?
Anonim

Člověku se často stává, že se cítí silný přitažlivost k nějakému jídlu. Pokud ano Slaný, nastává dilema, protože každý ví, že sůl je škodlivá.

Ve skutečnosti touha těla získat jeden nebo druhý potravinový produkt znamená, že je samoregulační, což znamená dobré zdraví a dobrý tón. Proto by touha po něčem slaném v jídelním lístku neměla být považována za drama.

Co v praxi znamená touha jíst slané jídlo?

Odborníci tvrdí, že přitažlivost k jídlům dobře posypaným kuchyňskou solí nastává při zrychlení metabolismu, při zvýšené funkci štítné žlázy nebo při zvýšené fyzické aktivitě. Těhotenství je také předpokladem takové touhy.

Tělo se snaží nasbírat dostatek síly a ukládat energii. Není to děsivé, že jednoho dne bude tělo potřebovat více slané jídlo, pokud je to kompenzováno zvýšeným množstvím tekutin, zejména více vody. To je nezbytné, protože více soli znamená zadržování tekutin v těle, což zvyšuje krevní tlak.

Problém je trochu jiný slaná jídla během zimní sezóny. V naší kuchyni tradičně převládají slaná jídla, jako je kysané zelí, různé druhy okurky, rychle se kazící klobásy a maso, které jsou hlavní částí jídelního lístku v sezóně, kdy je nedostatek čerstvého ovoce a zeleniny.

Touha jíst slaný - proč se to stane?
Touha jíst slaný - proč se to stane?

Během tohoto období je téměř 80 procent spotřebované soli takzvanou skrytou solí ve zpracovaných potravinách. Kromě toho u starší generace chuťové pohárky již nejsou tak akutní a často tito lidé přidávají do jídla více soli, aby vylepšili chuť produktů.

Zvýšený krevní tlak je ve většině případů způsoben těmito dalšími množstvími soli. Doporučuje se proto omezit příjem slaného, spoléhat se na množství v samotném produktu, aniž byste přidávali další.

Každý by si měl uvědomit, že jemná rovnováha mezi sodíkem a draslíkem je obzvláště důležitá pro jeho zdraví, které je narušeno nadměrným příjmem soli. Nerovnováha vody a elektrolytů má nejzávažnější následky při vysokém krevním tlaku, chronickém onemocnění ledvin a srdečních problémech. Touha jíst slané, lze regulovat a to je otázka zdraví, ne tolik kulinářské povahy.

Doporučuje: