Nedoufejte! Rafinovaný Cukr Pomáhá V Boji Proti Rakovině

Obsah:

Video: Nedoufejte! Rafinovaný Cukr Pomáhá V Boji Proti Rakovině

Video: Nedoufejte! Rafinovaný Cukr Pomáhá V Boji Proti Rakovině
Video: Lék proti rakovině a stárnutí - telomeráza aneb nesmrtelnost 2024, Září
Nedoufejte! Rafinovaný Cukr Pomáhá V Boji Proti Rakovině
Nedoufejte! Rafinovaný Cukr Pomáhá V Boji Proti Rakovině
Anonim

Převládající mýtus o škodě z cukr to je často vytvořeno s legračními karikaturami. Na některých z nich vidíme, jak poskakující rakovinová buňka dychtivě kousne kus cukru. Sladké koření je obviněno ze stimulace růstu rakovinných buněk při pravidelné konzumaci. A teď si představte, že když necháme hladovět po další porci glukózy, rakovina zemře. Všechny naše buňky potřebují glukózu (krevní cukr) k výrobě energie a následování pravidelného životního cyklu růstu, dělení a smrti.

Stejně jako listy stromu umírají staré buňky a jsou nahrazeny stejným počtem nových a zdravých. Rakovina se vyvíjí, když staré buňky odmítají zemřít, ale nadále rostou, dělí se a postupují na konkrétním místě. Takto vytvářejí nádor.

Známé rčení Rak miluje cukr se začalo prosazovat v roce 1924 po kontroverzním postoji Dr. Otta Warburga, který vychází z jeho publikace O metabolismu nádorů. Slavný vědec, který získal Nobelovu cenu, ve svých spisech uvádí:… Stručně řečeno, hlavní příčinou rakoviny je nahrazení příjmu kyslíku v normálních buňkách fermentací cukru. Mnoho lidí, kteří v příštích letech píší vědecké práce na stejné téma, nesprávně citují Warburgovo prohlášení a šíří výraz rakovina miluje cukr.

Warburgova hypotéza uvádí, že vývoj rakoviny je způsoben tím, že rakovinné buňky přeměňují glukózu na energii bez použití kyslíku. Zdravé buňky jej získávají pomocí pyruvátu a kyslíku. Pyruvát je oxidován v mitochondriích zdravých buněk a německý biochemik se domnívá, že protože rakovinné buňky neoxidují pyruvát, měla by být rakovina považována za mitochondriální dysfunkci.

Krab
Krab

Nyní, když víme více o genetice rakoviny, víme, že rakovina není mitochondriální dysfunkcí, ale je způsobena genetickými mutacemi, které se vyskytují v genech BRCA1 a BRCA2. Je pravda, že zdravé buňky a rakovinné buňky přeměňují jídlo na energii různými mechanismy, ale tento rozdíl je srovnávací a odlišuje se od sebe, není příčinou vedoucí k rakovině.

Mnohokrát bylo řečeno, že rakovinné buňky jsou nesmrtelné, nebo spíše, že nezemřou tak, jak to dělají zdraví lidé. Vědci tento fenomén studovali a mohou být na pokraji zjištění, co mohou nádory udělat, aby se zabránilo buněčné smrti. Laboratorní výzkum na Duke University zjistil, že se zdá, že rakovinné buňky používají kombinaci cukru a specifických bílkovin k dalšímu růstu, když by měly umírat.

S největší pravděpodobností používají a absorbují cukr vysokou rychlostí k ignorování buněčné instrukce zemřít. V tomto smyslu můžete cukr od komplice k rakovině, která se stala jeho Achillovou patou?

Na univerzitě Johns Hopkins hledá skupina vědců způsoby, jak přelstít rakovinné buňky tím, že je donutí, aby se dělilo pomaleji a nakonec spáchalo sebevraždu. Studovali proces abnormální glykosylace - jak se rakovinné buňky kombinují a vytvářejí bílkoviny a cukr společně, aby je udrželi naživu. Když se těmto buňkám podá N-butyrát (sůl) se sacharidy (obsahující cukr), buněčná proliferace se zpomalí. Aby se rakovinové buňky „živily“lékem, který je zabíjí, vědci vyrobili hybridní molekulu vyrobenou z obyčejného cukru a N-butyrátu. Protože rakovina je šťastná a snadno absorbuje cukr, nemocné buňky absorbují tuto novou molekulu, což rozbíjí jejich schopnost pokračovat v dělení a nakonec zemřou.

Rafinovaný cukr
Rafinovaný cukr

Další tým vědců také pracuje na vývoji léků, jejichž cílem je využít slabosti rakoviny pro cukr. Některé z těchto nových léků lze podávat společně s chemoterapií, aby se nádorové buňky zlepšily a byly účinněji vystaveny chemoterapii. Ve Švýcarsku vědci vyvíjejí cukrový obal, který obklopuje kvantové tečky, nebo nanokrystaly léků, které budou schopny cestovat pouze do jater a vyhnout se dalším orgánům. Cukr v těchto malých dávkách je složkou, která pomáhá lékům zaměřit se na určitou část těla, čímž snižuje vedlejší účinky a zvyšuje účinek léku.

Buďte rozumní ve své zdravé stravě

Cukr dodává energii, ale nedává vám žádné z živin, které potřebujete ke snížení rizika rakoviny. Přírodní cukry se nacházejí v ovoci a zelenině, stejně jako v medu a melasě. Tyto přírodní produkty by měly být součástí vaší zdravé výživy. Je třeba se vyhnout nebo omezit zpracované cukry, jako je bílý nebo hnědý cukr. Konzumace příliš velkého množství kalorií z cukru může vést k obezitě a vysokým hladinám [inzulínu], což může také zvýšit riziko rakoviny.

Sladké věci
Sladké věci

Otočte se zády k sladkým potravinám, jako jsou bonbóny a sušenky, těstoviny a tučné pokrmy, a slazené sycené nápoje, abyste snížili riziko rakoviny. Vyvažte svou stravu rostlinnými a celozrnnými obilovinami, rybami a ovocným cukrem.

Použijte bílou rafinovaný cukr vzácná a její pozitivní roli ve zdraví může hrát výzkumná snaha vědců. V žádném případě se nezbavte jeho přirozené náhrady. Cukr nezpůsobuje vývoj rakoviny. Pokud necháte všechny své buňky hladovět kvůli nedostatku glukózy, připravíte zdravé o energii a nesnížíte riziko nárůstu nemocných.

Doporučuje: