Kdo Jsou Chudé Ryby

Video: Kdo Jsou Chudé Ryby

Video: Kdo Jsou Chudé Ryby
Video: Comedy Club: «Женщины-рыбы» 2024, Listopad
Kdo Jsou Chudé Ryby
Kdo Jsou Chudé Ryby
Anonim

Ryba je jednou z potravin, která musí být obsažena ve vašem jídelním lístku. Obzvláště vhodný čas na zařazení rybích pochoutek do letní stravy, kdy je můžete jíst čerstvé a chutné.

Druhy ryb se dělí na tři druhy - tučné, středně tučné a chudé. Jasnými zástupci chudých ryb jsou treska, pstruh, cejn, štika a další. Maso libové ryby v čerstvém stavu je obecně považováno za jedno z nejužitečnějších.

V lidském žaludku je tráven mnohem rychleji než jiné druhy masa a je absorbován tělem až z 92 - 98%. Pro starší lidi se doporučuje maso z mořských ryb bohaté na jód. Hraje důležitou roli v prevenci a léčbě aterosklerózy.

Další rybou, která nemá podkožní tuk, je bílá ryba smodok. Po masu kachen má nejvíce vody. Tuk v jejím těle se nachází hlavně v břišní dutině, kolem vnitřních orgánů a střev. Ve svalech jsou extrémně malé a koncentrují se hlavně v bariérách pojivové tkáně, mezi svalovými vlákny a svazky. Nemá žádný podkožní tuk a jeho maso obsahuje velké množství minerálních solí, jako je vápník, hořčík, vápník, fosfor, železo a různé vitamíny.

Maso z libová ryba není horší ve výživě a bílkovinách než u jiných zvířat. Lidské tělo však vstřebává mnohem rychleji a snadněji bílkoviny obsažené v rybách, zejména těch, které pocházejí z chudých druhů ryb.

Štika
Štika

Obsahuje také vitamíny A, B6, B12, D, vápník, zinek, mangan, jód a železo, důležité pro celkové zdraví. Hlavní složkou, která se nachází pouze v rybách, jsou nenasycené mastné kyseliny typu Omega-3. Posilují imunitní systém a předcházejí kardiovaskulárním chorobám.

Spotřeba libová ryba se doporučuje jak profylakticky, tak pro potěšení při léčbě různých poruch žaludku a zažívacího traktu. Nejzdravější je vařit vařené, pečené nebo dušené bez tuku.

Vyzkoušejte naše nabídky s chudými rybami: pstruh ve fólii, snadno grilovaný pstruh, kari treska, rýžová treska, štika.

Doporučuje: