Kdo Jsou Vegani?

Video: Kdo Jsou Vegani?

Video: Kdo Jsou Vegani?
Video: Почему я веган? / Why am I vegan? 2024, Prosinec
Kdo Jsou Vegani?
Kdo Jsou Vegani?
Anonim

Pokud si myslíte, že je toto slovo pro vás nové, nemáte úplně pravdu. Veganství, veganství nebo veganství jsou v naší zemi tři přijímané pojmy pro lidi, kteří jsou vegetariáni. Veganství je způsob života, který odmítá používání živočišných produktů.

Vegani jsou přísní vegetariáni, kteří nejen jedí výhradně rostlinné produkty, ale také nepoužívají živočišné produkty, a to ani nepřímo související s nimi.

Veganství se spolu s vegetariánstvím stalo populárním způsobem života, zejména v západní Evropě a Americe, kde bylo v posledních desetiletích 20. století otevřeno mnoho veganských zařízení, restaurací, pekáren atd. A existuje mnoho internetových obchodů. se specializací na internet, prodej veganských potravin.

Autorem slova vegan je britský Donald Watson, který jej vytvořil z anglického slova vegetarián, přičemž použil začátek a konec slova.

Toto slovo se začalo oficiálně používat při založení Veganské společnosti 1. listopadu 1944 v Londýně, jejímž zakladatelem byl sám Donald Watson. Vegani již mají speciální Světový den veganů - 1. listopadu.

Vegani stojí nejen před úkolem nekonzumovat živočišné produkty, ale také chránit práva zvířat všemi možnými způsoby.

Způsob stravování
Způsob stravování

Vegani jsou proti zabíjení zvířat na jídlo a oblečení, proti jejich používání pro vědecké experimenty, včetně testování drog a kosmetiky. Nejde tedy jen o výživu, ale o hluboce zakořeněné přesvědčení a nepřístupné zásady.

Většina z nás samozřejmě zná výhody živočišných produktů a je rozumné si položit otázku, zda vegani bezpečně jedí. Americká asociace pro výživu zastává stanovisko, že veganská strava musí být stejně dobře naplánovaná jako kterákoli jiná, aby byla bezpečná.

Jejich strava je velmi nízkotučná a je nesmírně důležité přijímat správné množství mastných kyselin z ořechů, olivového oleje, avokáda a plného sójového mléka.

Vegani zcela vylučují ze stravy maso, ryby a jiná mořská zvířata, vejce a mléčné výrobky. Zakázané a nežádoucí pro použití a spotřebu jsou:

- produkty živočišného původu - kůže, hedvábí, vlna atd.;

- med (pro nejpřísnější vegany);

- výrobky obsahující živočišné složky - želatina, glycerin atd.;

- produkty vyrobené rafinací na zvířatech;

- určité druhy cukru atd.;

- výrobky, které byly testovány na zvířatech (kosmetika, tabák atd.);

Doporučuje: