2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jak se blíží podzim, vzduch ochlazuje, listy stromů padají, den je kratší, a proto začíná být pociťován nedostatek slunečního světla, což snižuje produkci serotoninu - hormonu odpovědného za pocity jako klid a štěstí.
Spolu s tím je to spojeno s regulací různých procesů - spánek, duševní stabilita, srdeční frekvence.
Reakcí těla je potřeba více sacharidů ke zvýšení hladiny serotoninu. Nacházejí se v mnoha nezdravých potravinách a v těch, které přibývají na váze. Těmto nepříjemným následkům se však můžeme vyhnout, pokud si uvědomíme, že se nacházíme v nejbohatší sezóně zdravého jídla.
Jedná se o ovoce a zeleninu a jejich rozmanitost na podzim je opravdu působivá. Bohatost šťavnatých potravin, které obsahují cenné živiny a fytochemikálie, je potěšením nejen pro smysly, ale také cenným pomocníkem při budování silné imunity, se kterou se během zimních měsíců musí setkat.
Zde jsou některé z nejužitečnějších podzimních jídel. S jejich pomocí můžete kreslit užitečné podzimní menu pro každý den.
Jablka
Když zmíníme zdravé jídlo, jablko se okamžitě objeví v našich myslích, a to není náhoda. Flavonoidy, které obsahuje, jsou extrémně silným antioxidantem. Chrání před rakovinou, dokonce posiluje zuby. To jsou vážné důvody, které je třeba zahrnout mezi jídlo pro denní spotřebu na podzim.
Červené brusinky
Brusinka je chutné, šťavnaté a zdravé ovoce. Nejen, že má nízký obsah kalorií, ale je také bohatý na antokyany a jsou pro srdce neocenitelné. Je také užitečný při onemocněních dásní, močového systému a jako prevence a pomocník při rakovině.
Dýně
Pokud existuje typické podzimní jídlo, to je dýně. Je velmi dobře nabitý užitečnými látkami. Beta karoten, kyselina listová a vitamíny, zejména neocenitelný vitamin C v boji proti virovým onemocněním, stejně jako omega-3 mastné kyseliny jsou všechny výhody, které lze z dýně získat. S pomocí dýně udržíme naši pokožku svěží a hydratovanou v chladných dnech.
Pastinák
Tato kořenová zelenina z rodiny mrkve obsahuje vlákninu, železo, draslík, vitamin C. Díky své sladké jemné chuti je vhodná k syrové konzumaci nebo k vaření v páře. Polévky, pokrmy, které se připravují z různých druhů zeleniny, jsou chutnější s pastinákem, a proto mohou být každý den nedílnou součástí jídelního lístku.
Kaštany
Další souvislost s podzimem je výskyt kaštanů na trhu. Vitamin B6 v nich obsažený je velmi důležitý pro imunitu. Vláknina je dobrá pro trávení a saturační účinek kaštanu pomáhá starat se o postavu. Rovněž se stará o vzhled pokožky a stav plic.
Květák
Užitečné fytonutrienty jsou v květáku hojné a jsou dobrou prevencí proti rakovině. Je také dobrou prevencí proti špatnému cholesterolu, poskytuje také potřebný denní vitamin C, takže recepty z květáku se mohou podílet na přípravě denní menu na podzim.
Jedinec dieta na podzim je dobré se pečlivě připravit s myšlenkou na nadcházející zimu, ve které nezáleží na tom, do jakých zásob živin vstoupíme. Podzim nám dává v tomto směru široký výběr.
Doporučuje:
Užitečné Sladké Pokušení Se Stévií Pro Každý Den
Díky populární náhražce cukru - stevia , můžeme pravidelně jíst všechny druhy sladkého pokušení bez omezení, bez mnoha kalorií a bez rafinovaného cukru. Stevia je nový hit v cukrovinkách. Kromě toho, že koláče a dezerty se stévií jsou lahodné a ve většině případů vhodné pro diabetiky, vše, co je s nimi připraveno, je také užitečné pro každého, kdo chce jíst s myšlenkou inteligentněji.
Užitečné Podzimní Sladké Pokušení S Dýní
Každé ovoce nebo zelenina by se mělo jíst, když je v sezóně, o tom není pochyb. A co je pro podzim nejcharakterističtější? Nepochybně je to také dýně. Je bohatý na vitamíny A, C a B a neobsahuje žádné tuky ani cholesterol. Je to jedna z nejzdravějších potravin na podzim.
Podzimní Vůně: Podzimní Vůně
Podzimní vůně je členem rodiny Tricholomataceae (podzimní houby). V Bulharsku je také známá pod jmény Obyčejný louskáček , Sivushka a Skřivan . Pokud jste v jiné zemi a musíte o této houbě něco zmínit, je dobré vědět, že v angličtině se jí říká Clouded agaric, v němčině - Nebelkappe a v ruštině je to Govorushka seraya.
Užitečné Podzimní Pokušení S Dýní
Už jsme uprostřed nejvíce oranžového a barevného období roku - podzimu. A jak to nemůže spojujeme podzim s dýní - nespočet a zářící v ohnivých barvách? Krásy sezóny potěší nejen oko, ale i žaludek. Dýně je lahodná i zdravá. Připravili jsme pro vás několik recepty na podzimní pokušení s dýní že si nemůžete pomoci, ale zkuste to doma.
Užitečné Nápady Na Občerstvení Pro Každý Den V Týdnu
Byl by to skvělý nápad, kdybyste si mohli dát lahodné buchty, které vám každé ráno připravovala vaše babička, nebo smažené plátky vaší matky. Problém není jen v tom, že už pravděpodobně nemají možnost připravit vám takovou snídani, ale také ve skutečnosti, že je poměrně kalorická.
