2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dok je vytrvalá bylina a jedna z nejběžnějších zelených listů v našich zemích. Roste na jaře a jeho charakteristickým rysem je, že je nenáročný a docela odolný.
Kromě toho, že dok v naší zahradě dokážeme snadno vypěstovat, protože to nevyžaduje zvláštní péči, najdeme také užitečný dok ve volně rostoucí formě.
Po staletí zaujímá čestné místo v bulharské kuchyni a je vysoce ceněn pro svou neuvěřitelnou chuť, kterou si zachovává i po určité tepelné úpravě. Může se jíst čerstvé, v různých salátech s dockem nebo vařené jako součást lahodných chudých pokrmů, polévek, koláčů a dalších pokrmů.
Spolu s kopřivou a špenátem, dok neobsahuje žádný tukcož z něj činí jednu z nejzdravějších druhů zeleniny. Je extrémně bohatý na bílkoviny, sacharidy, flavonoidy, taniny a sloučeniny antrachinonu. Vynikající zdroj železa, draslíku, vápníku, sodíku a fosforu a také tří typů kyselin - jablečné, šťavelové a citronové.
V neposlední řadě je dokovací stanice bezpochyby skutečnou vitamínovou bombou, protože obsahuje celou řadu vitamínů - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E a K.
Díky všem uvedeným cenným živinám, vitamínům a minerálům, které tato jarní zelenina obsahuje, bylo prokázáno, že přináší řadu výhod pro lidské zdraví.
Zde je několik dobrých důvodů proč byste měli do své nabídky zahrnout dok:
- má příznivý účinek na cukrovku;
- Má detoxikační účinek na tělo a tělo;
- Zlepšuje trávení;
- Pomáhá při zácpě, když se užívá ve větším množství, protože v malých dávkách má pálivý účinek;
- Snižuje riziko rakoviny prsu díky svému obsahu - beta-karoten, lutein a vitamin A;
- Udržuje zdraví srdce, reguluje krevní tlak a předchází infarktu a mrtvici;
- Posiluje pevnost kostí;
- Dobrá pomoc při léčbě anémie díky vysokému obsahu železa.
Ačkoli dok je velmi užitečný, nadměrný příjem může způsobit zánět trávicího traktu nebo v některých případech mírný průjem. Také lidé, kteří jsou náchylní k tvorbě ledvinových kamenů a v těle, je vhodné omezit jejich spotřebu.
Doporučuje:
Zde Je Několik Důležitých Důvodů, Proč Pravidelně Jíst Sezamové Tahini
Zapomenuté sezamové tahini bylo znovu rehabilitováno, ale jeho oživení je tentokrát způsobeno především módním a zdravým trendem ve výživě a zvýšil se zájem o použití všech druhů přírodních semen. Kromě toho, že je to moderní jídlo, je pro tělo nesmírně užitečné.
Několik Důvodů, Proč Jíst Třešně
Kromě toho třešně jsou velmi chutné a milují nás všichni, jsou a velmi užitečné . V sezóně třešní si nenechte ujít příležitost jíst tyto lahodné červené plody, protože získáte pouze bonus ke svému zdraví. Zde jsou některé základní informace důvody, proč jíst třešně :
Několik Důvodů, Proč Jíst červené Zelí
Výhody zelí jsou tolik, že je obtížné je vyjmenovat všechny, ale zde je několik zajímavých faktů: Červené zelí je dobrým zdrojem flavonoidů, silných antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před vážnými rakovinami. Flavonoidy pomáhají uvolnit cévy tím, že zabraňují oxidaci cholesterolu.
Několik Důvodů, Proč Jíst Maso
V době diety se stále více zvedá otázka, zda by měla zahrnovat nebo vyloučit konzumaci masa a zda je užitečné nebo naopak škodlivé pro naše zdraví. Ačkoli bylo prokázáno, že vegetariáni a vegani mohou vést zdravý životní styl dodržováním některých základních stravovacích pravidel, většina odborníků stále věří, že maso je zdravé jídlo, pokud se však předávkuje.
Několik Důvodů, Proč Jíst Pikantní
Kořeněná jídla jsou oblíbená mnoha lidmi po celém světě, protože kořeněná dává pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Nedávné studie ukázaly, že přidávání kořeněných jídel do jídel může být neočekávaně zdravým úsilím. Top 5 důvodů, proč jíst pikantní, jsou:
