2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pokud si chcete po celou zimu vychutnat chuť vinných listů a použít je k lahodným a čerstvým pokrmům, uchovejte je tak, jak chcete.
Existuje několik metod konzervace vinných listů. Vinné listy lze konzervovat solením. Za tímto účelem se čerstvé pružné listy velmi dobře umyjí. Jsou umístěny ve sklenici, dobře zabalené, aniž by se rozbily.
Na vrchol se umístí závaží, aby listy mohly ležet pevněji na sobě. Poté zaplavte roztokem soli a vody, roztok by měl být 4 cm nad listy.
Roztok je vyroben ze 4 lžící soli na 1 litr vody. Po několika hodinách váhu odstraňte a přidejte několik dalších listů, ale tak, aby nahoře byly alespoň 2 cm roztoku. Jsou pevně uzavřeny víčky a lze je podle potřeby sterilizovat.
Před použitím se vinné listy vyjmou ze sklenic a nechají se namočit ve studené vodě po dobu 4 hodin, přičemž se voda každou hodinu mění.
Listy vinné révy můžete na zimu zmrazit. Listy vinné révy dobře umyjte a poté nechte mírně zaschnout. Uspořádejte je po částech do plastových sáčků.
Balení uzavřete odstraněním přebytečného vzduchu, balíčky stočte do rolí a ihned vložte do mrazničky. Při použití zmrazených vinných listů se rozmrazí ve studené vodě, poté se vaří ve vroucí vodě a nechají se 5 minut.
Listy vinné révy můžete také vysušit, abyste je mohli použít později. Sbírejte mladé listy révy, které nejsou příliš malé, ale ani příliš velké. Neumývejte je, musí být úplně suché. Vytvořte hromady pěti listů v každém. Tyto hromádky stočte do rolí, které můžete svázat niti.
Připravte si suché čisté sklenice. Vložte několik rolí do každé nádoby tak, aby byly blízko u sebe. Poté zavřete víčka sklenic a uložte je na tmavém a suchém chladném místě.
Listy vinné révy můžete marinovat. Uspořádejte mladé listy do sklenic, naplňte je vroucí vodou, po půl hodině nalijte vodu a nalijte marinádu z 1 litru vody, do které jste přidali 1 lžíci soli, 1 lžíci cukru, 2 lžíce octa.
Konzervování listů vinné révy je ve skutečnosti neuvěřitelně snadné - listy můžete zavřít do sklenic, aniž byste je zaplavili tekutinou, zavřít je víčky a sklenice jen sterilizovat.
Doporučuje:
Výhody Brusinkových Listů
Cranberry je vždyzelený keř s plíživým oddenkem a vztyčenými, rozvětvenými stonky. Listy jsou eliptické, kožovité, nahoře tmavozelené, zesvětlené a měkčí, pestré s tmavě hnědými skvrnami, mohou přezimovat při nízkých teplotách. Květy jsou malé, světle růžové a plody jsou malé, kulaté, jasně červené.
Skladování A Konzervace čočky
Objektiv může být důležitou součástí plánu zdravého stravování pro lidi, kteří dodržují vegetariánskou stravu, chtějí zhubnout, snížit hladinu cholesterolu nebo mají cukrovku. Čočka má vysoký obsah vlákniny a bílkovin, je dobrým zdrojem kyseliny listové, draslíku a železa.
O Výhodách Fíkových Listů
Fík je v naší zemi milovaným ovocem, ale zjevně jsme dosud neznali jeho léčivé vlastnosti, zejména jeho listy. Kromě skrytí nahých těl v obrazech málokdo z nás ví, že mají vůbec nějaký jiný účel. Ve skutečnosti jsou listy ještě výhodnější než plody.
Tři Recepty Na Sarma Ve Vinných Listech
Ať už je to z čerstvých, mražených nebo konzervovaných listů, vinná sarma může být vždy lahodná a voňavá. Proto je dobré znát různé recepty na jejich přípravu: Chudé révy vinné Nezbytné produkty: 4 cibule, 250 g rýže, 4 rajčata, 155 g oleje, 600 g jogurtu, pár větviček petrželky, podle chuti sůl a pepř, vinné listy (asi 50).
Konzervování Zelí A Vinných Listů Pro Sarma
Používání zelí a vinných listů k přípravě plněné sarmy je typické pro evropskou a asijskou kuchyni. Pokud máte v mrazicím nebo chladicím prostoru místo a používáte kysané zelí, jeden po druhém se listy odříznou od stonku a očistí se od jejich zesílené části.
