2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Švestky jsou lahodným ovocem a neocenitelným přírodním prostředkem při řešení řady zdravotních problémů. Jsou zvláště užitečné pro ledviny, činnost srdečního svalu a také pro lidi trpící vysokým krevním tlakem. Švestky jsou také doporučeným jídlem pro ty, kteří mají líná střeva, protože mají schopnost zvyšovat peristaltiku střev.
Nabízíme vám dva lahodné recepty na přípravu nakládaných švestek a švestkového džemu.
Marinované švestky
Jsou vybrány čerstvé zralé, ale nepřezrálé a změkčené švestky. Plody se umyjí a očistí. Aniž jsou krájeny nebo vykostěny, jsou švestky pevně uspořádány do sklenic. Než je uložíte do nádoby, doporučujeme je na několika místech vpíchnout jehlou.
Tím se zabrání prasknutí kutikuly během sterilizace. Připravte si marinádu z 1,25 litru vody, 300-500 gramů cukru, 250 ml octa (6%), 10 hřebíčků, 2 gramy skořice.
Připravuje se na horké desce, nejprve samozřejmě přidáním vody a cukru. Po vaření přidejte ocet a uvedené koření. Nalijte horkou směs (85 stupňů) na švestky ve sklenicích. Po uzavření jsou misky sterilizovány po dobu 15 minut. Poté jemně ochlaďte studenou vodou.
Povidla
Po vyčištění, umytí a vykostění jsou švestky nakrájeny na pánev. Obvykle se z 1,3 kg sušených švestek získá 1 kg kaše. Přidejte trochu vody, položte misku na sporák a počkejte, až se vaří.
Poté se směs napne. Přidá se do ní 450-500 gramů cukru. Kaše se vaří za stálého míchání. Očekává se, že zesílí, dokud na dřevěném míchadle nezůstanou žádné trvalé stopy. Hotová marmeláda se nalije do suchých nádob.
Doporučuje:
Zde Je Návod, Jak Správně Připravit Nakládané Okurky V Plechovce
Příprava zeleniny a ovoce ke konzumaci v zimě má v Bulharsku dlouhou tradici. Mezi nejpreferovanější zimní zeleninu na domácím stole patří okurky. Je to proto, že se snadno připravuje, je připraven za krátkou dobu a je samozřejmě známý svou jedinečnou chutí.
Několik Nápadů Pro Nakládané Okurky
I když nyní v obchodech najdeme vše, Bulhaři jsou zvyklí na zimní jídlo. Kromě toho se nic nemůže srovnávat s domácími okurkami. Nakládané okurky jsou nezbytností zimních večerů a jsou vhodným salátem k brandy. Nakládané okurky bez vaření píšu Nezbytné produkty:
Jak Sušit švestky?
Švestky jsou užitečné čerstvé i sušené. Protože švestky jsou jedním z produktů, které v létě najdeme na trhu, nabízíme vám snadný způsob, jak je usušit. To vám umožní jíst zdravé ovoce v chladnějších dnech. Nezapomeňme na zimní dovolenou, která bez oshavy ztrácí svou vůni a kouzlo.
Jak Vyrobit Nakládané Ovoce Na Koláče A Maso
Každý ví, jak a čím marinovat maso nebo zeleninu, ale málo se ví o tom, že marinování podléhá i ovoce. Přidáním různých koření a příchutí se stávají skvělou přílohou k masovým pokrmům nebo rybám nebo se podávají samostatně ve formě ovocného salátu.
Jak Připravit Sušené A Nakládané Hrušky
V sezóně konzervárenských produktů na zimu vám nabízíme dva recepty na přípravu sušených a nakládaných hrušek. Sušené hrušky Předem umyté plody jsou nakrájeny na plátky, dobře očištěné od semen. Umístěte do 1% roztoku kyseliny vinné (10 g kyseliny vinné na 1 litr vody), aby neztmavly.
