Co Vařit S Vlašskými Ořechy

Video: Co Vařit S Vlašskými Ořechy

Video: Co Vařit S Vlašskými Ořechy
Video: Babiččina volba - vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy (videorecept) 2024, Listopad
Co Vařit S Vlašskými Ořechy
Co Vařit S Vlašskými Ořechy
Anonim

Pomocí vlašských ořechů můžete připravit lahodné dezerty, které nevyžadují mnoho času a jsou snadno připravitelné. Nejjednodušší polibky na ořechy, jsou vynikající a milují je mladí i staří.

Složení: 6 bílků, 100 gramů práškového cukru, půl šálku jemně mletých vlašských ořechů. Vyšlehejte bílky do sněhu a velmi pomalu a opatrně přidávejte práškový cukr, pokračujte v šlehání. Přidejte vlašské ořechy v malých porcích a velmi jemně promíchejte.

Pomocí lžíce nebo cukrářské stříkačky vytvořte polibky a podle potřeby můžete přidat cukrářskou barvu. Polibky by měly být vytvořeny na papíře na pečení, a pokud takové neexistují - na obyčejných bílých listech, riskujete však, že se dno polibků přilepí na papír.

Pečte na 50 nebo maximálně 80 stupňů a polibky vložte do studené trouby. Pečeme, dokud polibky neztvrdnou. Po vyjmutí pánve z trouby počkejte, až vychladnou, a vyjměte je z pánve.

Polibky vlašských ořechů
Polibky vlašských ořechů

Jsou nejjednodušší karamelizované ořechy které jsou oblíbeným dezertem dětí. Potřebujete 200 gramů ořechů bez skořápky, 100 gramů cukru a trochu oleje. Cukor na pánvi zahřejte na mírném ohni, dokud není tmavý. Přidejte vlašské ořechy a energicky promíchejte, aby se karamel lepil na vlašské ořechy. Servírujte, talíře předem namažte trochou oleje, aby se karamelizované ořechy nelepily.

S vlašskými ořechy můžete udělat chutné občerstvení. Jemně nasekejte dvě hrstky vlašských ořechů a přidejte k nim dvě pečené červené papriky, jemně nasekané a půl feferonky, nasekané nadrobno. Vše promícháme, posypeme zeleným kořením, solí a pepřem a podáváme jako předkrm.

Jemně mleté vlašské ořechy jsou skvělým kořením pro rybí omáčky, dodávají jim větší hustotu a neobvyklá kombinace chutí je skutečným zážitkem pro milovníky lahůdek.

Doporučuje: