2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Turecký med je jedním z nejstarších pokušení. Kromě konzumace v přírodní formě se z ní připravuje řada lahodných koláčů a pečiva. Nejlepší na nich je, že patří mezi nejjednodušší na přípravu. Sázením na to se nepokazíte.
Turecký medový dort
Požadované produkty: 1 lžička. jogurt, 1 lžička. cukr, 1/2 lžičky. olej, 2 lžičky. mouka, 1 lžička jedlá soda, 150 g tureckého medu (1 krabička), ořechy dle výběru - vlašské ořechy, mandle.
Příprava: Všechny produkty jsou dobře promíchány. Nalijte směs do vymastené formy a pečte. Hotový dort je posypán práškovým cukrem.
Dort Lokumena
Potřebné produkty: 1–2 vejce, 150 g mouky, 150 g cukru, 150 ml čerstvého nebo jogurtu, 60–70 ml oleje, 1 prášek do pečiva, vanilka, 150 g tureckého medu.
Příprava: Vejce dobře rozšlehejte. Přidává se do nich mléko a olej. Výsledná směs se nalije tenkým proudem do misky s předem smíchanými suchými produkty. Dobře promíchejte. Bochník koláče se upeče na vymastěné a moukou vysypané pánvi v troubě vyhřáté na 160 ° C.
Až budete připraveni, přeneste je na mělkou misku a nechte vychladnout. Když k tomu dojde, je sirup s cukrovým sirupem nebo kompotem. Turecký med se nakrájí na malé kousky, vloží se do kovové nádoby a roztaví se sklenicí vody. Po vychladnutí rovnoměrně rozetřete po bažině. Dort může být zdoben kokosovými hoblinami nebo čokoládovými tyčinkami.
Jedním z nejoblíbenějších dortů z tureckého medu je vánoční galerie. Připravuje se nejméně dva týdny před svátkem, aby křehnul, smíchal své vůně a rozvinul svou pravou chuť. S výjimkou Vánoc lze celer konzumovat kdykoli během roku, protože je mimořádně chutný.
Na těsto: 3 vejce, 150 g hnědého cukru, 150 g měkkého másla, 220 g mouky, 1 prášek do pečiva.
Na náplň: 50 g mandlí, 50 g sušených švestek, 50 g sušených meruněk, 50 g sušených brusinek, 50 g sušených fíků, 50 g rozinek, 100 g turecké pochoutky, 100 g tmavé čokolády, 2 lžičky směsi koření (skořice, kardamom, hřebíček, muškátový oříšek, zázvor), kůra pomeranče
Na ozdobu: 100 g vlašských ořechů, 150 g směsi sušeného ovoce, 2-3 lžíce medu, 1 lžíce rumu
Příprava: Máslo vyšlehejte s cukrem na nadýchaný krém. Do ní se přidávají předem zbitá vejce. Dobře promíchejte a postupně začněte přidávat mouku prosetou práškem do pečiva.
Dobře promíchejte a přidejte drcené mandle, nakrájené švestky, meruňky, fíky, turecký med, čokoládu, strouhanou kůru, borůvky, rozinky a koření. Vše dobře promíchejte a nalijte do formy pokryté papírem na pečení. Pečte v předehřáté troubě na 150 stupňů, dokud nebude hotová (hodina a 15 minut).
Hotový dort se vyjme a posype předem smíchanými vlašskými ořechy a sušeným ovocem. Med a rum se dobře promíchají. Jsou posypané ořechy a ovocem. Vraťte koláč do trouby na dalších 10-15 minut.
Vyjměte a nechte ve formě vychladnout. Skladuje se zabalený v papíru a několik týdnů uzavřený v krabici a za tři nebo čtyři dny se zalévá rumem nebo koňakem. (V původním receptu je vývar posypaný práškovým cukrem).
Doporučuje:
Lahodné Italské Pečivo
Jedním z nejznámějších a nejsnadněji připravitelných italských pečiv je krém panna cotta. Potřebujete strouhanou pomerančovou kůru, tři čtvrtiny šálku pomerančového džusu, třetí šálek cukru nebo medu, balíček želatiny, špetku skořice, 500 gramů zakysané smetany.
Lahodné Pečivo S Amoniakem
Představujeme vám dva druhy dezertů s amoniakem. Naše první nabídka je pro lahůdky, ke kterým můžete přidat ořechy, aby byly ještě chutnější. Nepotřebujete pro ně mnoho produktů a výsledek je skvělý. Zde je recept: Lahůdky s ořechy Nezbytné produkty :
UNESCO Uznalo Tureckou Kávu Jako Kulturní Statek
Jít do Turecka a nepít šálek voňavé turecké kávy je jako jít do Říma a nevidět papeže. Turecká káva je mnohem víc než jen schvalovací nápoj, je to stav mysli. U našeho jižního souseda je káva vysoce ceněna ani ne kvůli své chuti, ale kvůli svému místu v kulturní tradici Turecka.
Jak Připravit Tureckou Kávu - Průvodce Pro Začátečníky
K výrobě dobré turecké kávy musí být káva čerstvá. Turecká káva se starou kávou zanechává v ústech kyselou chuť. Ujistěte se tedy, že používáte čerstvý produkt. Nejjednodušší způsob, jak udržet kávu čerstvou, je koupit ji v malém množství a po spotřebě koupit novou dávku.
Lahodné Pečivo S Ovocem
Kromě toho, že jsou velmi sladké a chutné, jsou bobule mimořádně užitečné - jsou bohaté na vitamíny, vlákninu atd. Nabízíme vám tři recepty na bobulové koláče. Dort s ovocem a pomerančovou kůrou Nezbytné produkty : 160 g másla, 1 vejce, 180 g cukru, 100 g jogurtu, 200 g mouky, prášek do pečiva, pomeranč, 250 g bobulí Způsob přípravy :
