Medlars - Užitečné A Nezaslouženě Opomíjené

Video: Medlars - Užitečné A Nezaslouženě Opomíjené

Video: Medlars - Užitečné A Nezaslouženě Opomíjené
Video: Bletting the Medlars 2024, Září
Medlars - Užitečné A Nezaslouženě Opomíjené
Medlars - Užitečné A Nezaslouženě Opomíjené
Anonim

Mišpule patří mezi nejužitečnější podzimní plody, které jsou nezaslouženě opomíjeny a často přehlíženy. Je nejvyšší čas, aby byly jejich přínosy posouzeny tak, jak by měly být.

Mišpule je krásný ovocný strom z čeledi Rosaceae. Na Balkánském poloostrově je divočina. V našich zemích roste od dob Thráků. Existují důkazy, že byla pěstována již v roce 1000 př. N. L.

Dnes se pěstovaný druh mišpule pěstuje pro své plody. Medlar plantáže se nacházejí na Balkáně, stejně jako v Kalifornii, Japonsku, Španělsku, jižní Francii a Itálii.

Málokdo z nás má známého, který by na otázku, jaké je jeho oblíbené ovoce, odpověděl na mišpuli. Tyto plody jsou nezaslouženě podceňovány. Jsou nenáročné, chutné a nesmírně užitečné pro řadu systémů v lidském těle. Jejich vlastnosti jsou opravdu úžasné.

Mišpule mají nejblíže složení k jablkům. Kromě čerstvých je lze užívat ve formě džemů a konzerv.

Medlar jam
Medlar jam

Jako každé jiné ovoce má i mišpule bohatou skladbu živin, vitamínů a minerálů. Obsahují vysoké hladiny vitaminu A, B, C a také minerály železo, vápník, draslík, sodík, fosfor a další.

Medlars také vděčí za své užitečné vlastnosti vláknině, škrobu, pektinu a organickým kyselinám, zejména jablečné, citronové a vinné.

100 g čistého produktu obsahuje pouze 47 kalorií. Toto množství je však dostatečné k tomu, aby pomohlo očistit krev a posílit krevní cévy. Příjem mišpule, kromě potěšení z patra, je také potěšením pro práci žluči, ledvin a jater.

Uklidňuje nervy a zlepšuje trávení. Je součástí některých diet, protože pomáhá spalovat tuky. Mišpule se dávají malým dětem, protože plody stimulují růst.

Špatně zralé plody mišpule se používají v lidovém léčitelství. Spolu se semeny se používají k léčbě anginy pectoris, astmatu a bronchitidy. Dobře vyzrálé jsou součástí receptů na gastrointestinální onemocnění a ledvinovou koliku.

Doporučuje: