2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V některých částech světa zcela popřená a v jiných velmi oblíbená. Můžeme to říci jako začátek kuřecích jater. A je to opravdu tak - pokud budou někde znechuceni myšlenkou konzumovat takové jídlo, pak je v Bulharsku recept tradiční a považován za výjimečnou pochoutku.
Existuje mnoho lidí, kteří okamžitě hladoví, jen při zmínce o kuřecích játrech na venkově nebo kuřecích játrech na másle. Ale je to opravdu užitečné konzumovat kuřecí játra?
Podle mnoha studií je odpověď jednoznačná ano. Někteří vědci dokonce určují kuřecí játra jako léčivé jídlo, které mohou bojovat proti řadě nemocí a stavů.
Nejprve si pospíšíme zmínit, že kuřecí játra jsou opravdu jedním z nejlepších a nejchutnějších způsobů řešení anémie. Obsahují obrovské množství železa - téměř 13 miligramů na 100 gramů, což může rychle zaplnit vyčerpané skládky nedostatkem železa.
Spotřeba jater pomáhá vyrovnat se nejen s anémií z nedostatku železa, ale také s anémií způsobenou nedostatkem vitaminu B12. Kyselina listová je v tomto produktu také bohatá, stejně jako další vitamíny skupiny B - B2, B3, B4, B6, B9. Z tohoto důvodu jsou mimořádně užitečné pro kardiovaskulární systém a pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Kuřecí játra obsahují další cenný vitamin - vitamin A, a také řadu užitečných stopových prvků - draslík, selen, hořčík, zinek, fosfor, měď.
Při konzumaci jater vstupují všechny tyto cenné živiny do našeho těla spolu s poměrně malým množstvím kalorií - pouze 170 na 100 gramů. Díky tomu je pokrm velmi vhodný pro dietu. Přestože má nízký obsah kalorií, je také bohatý na bílkoviny a málo sacharidů. Proto je skvělé zahrnout jej do stravy.
Nemůžeme nezmínit, že tato typická bulharská pochoutka obsahuje také cennou aminokyselinu lysin. Je nesmírně důležitý pro zdraví kloubů, chrání před osteoporózou a pomáhá obnovit zdraví při onemocněních kloubů.
Je tedy zřejmé, jak moc výhody konzumace kuřecích jater. Odborníci jen připomínají, že játra mohou přispívat ke zvýšení cholesterolu a doporučují, aby byla konzumována s mírou a v kombinaci s jinými produkty, které nejsou bohaté na cholesterol.
Pokud hledáte další recepty na játra, podívejte se na návrhy na odkazu.
Doporučuje:
Čekanka čistí Játra
Hromadění toxinů v těle může být příčinou jakéhokoli onemocnění. Tělo má přirozený mechanismus čištění od toxinů, ale prostředí, ve kterém žijeme a způsob života, který vedeme, zatěžuje tělo neobvykle velkým množstvím toxinů. Bohužel si s nimi nedokáže poradit sám.
Olivový Olej Chrání Játra
Díky mnoha zdravotním výhodám je olivový olej oprávněně považován za skutečný dar přírody. Doporučují ho lékaři i lidová medicína k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, kůže a vlasů. Nové studie však připisují olivovému oleji ještě více netušených výhod.
Proto Byste Měli Přestat Jíst Kuřecí Prsa S Bílými Pruhy
Kuře je nepochybně jedním z nejoblíbenějších mas na světě. Je přijímán všemi kulturami a je integrován do každé kuchyně a poskytuje nepředstavitelnou škálu lahodných receptů. Mnoho lidí si ve skutečnosti vybírá kuře před jinými druhy masa, protože si myslí, že je méně tučné a těžké, a proto mnohem zdravější.
Kuřecí Játra Jsou Nejnebezpečnější Z Drobů
Vedlejší produkty jsou části a orgány jatečně upraveného těla zvířete, které mají nutriční význam. Jejich složení a zdravotní význam se významně liší. Nejobecnější klasifikace je rozděluje na vnitřní a vnější. Po vyloučení z těla zvířete jsou vedlejší produkty očištěny od nečistot, zbytečných tkání a krve, které jsou hlavním důvodem jejich rychlého poškození.
Jak Vařit Kuřecí Játra
Kuřecí játra jsou velmi chutná a snadno se připravují. Existuje tolik receptů a bez ohledu na to, jak je připravujete, stávají se velmi chutnými a voňavými. V některých receptech je povinné vařit, v jiných jsou pečené, jiné nabízejí pouze smažení.
