2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sotva existují lidé, kteří nemají rádi bobule. Jsou stejně chutné - a čerstvé, a jako džem, v rolích, ve zmrzlině, v džusech a víně.
Ale mimo jiné mají léčivé vlastnosti. Nasycují tělo vitamíny, mají antiseptický účinek, zlepšují vidění a tón těla, posilují imunitu.
Bobule předcházejí koronárním onemocněním srdce snížením špatného cholesterolu. Tyto prospěšné vlastnosti bobulí jsou již dlouho známy.
Bobule obsahují nejvíce a nejsilnější antioxidanty ze všech rostlin. V Bulharsku jsou to borůvky, maliny, ostružiny, bezinky, jahody, černý rybíz a další. K nim můžeme přidat třešně.
Vědci z Americké chemické společnosti nedávno objevili další úžasnou vlastnost bobulí. Zpomalují proces stárnutí mozku. A bobule červené, oranžové a tmavě modré jsou dokonce schopné obnovit inteligenci.
Tyto vlastnosti bobulí jsou způsobeny pigmentovými látkami v nich obsaženými - polyfenoly. A mají antioxidační a protizánětlivé účinky. Kromě toho mají pozitivní účinek na speciální buňky zvané fagocyty v nervovém systému.
Tyto buňky zase chrání mozkové buňky před různými poškozeními, infekcemi. Pozitivní účinek polyfenolů neumožňuje těmto buňkám ničit zdravé buňky nervového systému.
To je důvod, proč bobule nejsou marně nazývány „prášky z přírody“.
Bobule jsou však velmi rychle podléhající zkáze a některé z nich jsou pro každého obtížně přístupné. Například macui (chilská borůvka) a acai (brazilská borůvka) rostou ve Střední a Jižní Americe.
Doporučuje:
Bobule
Jahoda je rod rostlin z čeledi Rosaceae a je jediným plodem na světě, jehož semena jsou umístěna na vnější straně skořápky. Jahody s jejich voňavou a sladkou chutí jsou nejoblíbenějším ovocem na světě. Existuje více než 600 odrůd jahod, které se liší chutí, velikostí a strukturou.
Proč A Kdy Konzumovat Bobule Acai
Toto malé, tmavě fialové hroznové víno, známé jako bobule acai, se v nedávné době vířilo ve zdravotnictví z pochopitelných důvodů. Acai berry je plná důležitých vitamínů, antioxidantů, mastných kyselin a dalších přírodních prvků, které jsou pro tělo velkým přínosem.
Zázvor Je Od Přírody Lék
Zázvor není jen koření, je to také lék vytvořený přírodou. Zázvor pomáhá při mnoha zdravotních problémech a chrání před mnoha vážnými nemocemi. Pravidelné užívání zázvoru má velmi dobrý účinek na imunitní systém. Zázvor obsahuje mnoho užitečných látek.
Osm Dárků Přírody, Které Můžeme Pěstovat V Kuchyni
Všichni dáváme přednost vaření po celý rok s čerstvými produkty, spíše než zmrazené nebo sušené. V zimě je však téměř nemožné najít čerstvé produkty nebo alespoň ne za běžné ceny. A proč je nepěstovat sami? Nyní vám představíme 8 produktů k pěstování v zimě v květináči v kuchyni.
Hřebíčkové Bobule Proti Náhlým Výkyvům Krevního Tlaku
Hřebíček patří mezi koření ve vaření, které nese nejsilnější aroma. Používá se v malém množství, protože přeháněním bude dort nepříjemný podle chuti. Známý hlavně jako koření na koláče, hřebíček je také skvělým pomocníkem v lidovém léčitelství.
