Syrový Dýňový Džus - Všechny Výhody

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Je to známé a oblíbené jídlo ze všech na podzim a v zimě dýněStejně jako většina lidí si je vědoma mnoha svých zdravotních výhod. Je extrémně bohatý na živiny, ale většina z nich se při tepelném ošetření ztratí a jen málo lidí může jíst syrovou dýni.

Existuje však cesta ven - můžete snadno být připravit syrový dýňový džus doma: v čisté formě nebo s jiným ovocem a zeleninou. Všechny cenné vitamíny a minerály tak budou plně zachovány a konzumace nebude tak nepříjemná.

Jaké užitečné přísady obsahuje surový dýňový džus

Dýňová šťáva je bohatá na vápník, fosfor, chlor, hořčík, sodík, síru, železo, zinek, jód, měď, mangan, fluor, kobalt. Ale nejunikátnější složkou je draslík, který je pro zeleninu a ovoce obrovskou vzácností.

Dýně obsahuje poměrně širokou škálu vitamínů: A, PP, C, E, skupina B, beta-karoten.

Šťáva z této zeleniny obsahuje glyceridy kyseliny stearové, palmitové, linolové a olejové.

Pozoruje se také určité množství vlákniny. Dýňová šťáva obsahuje hodně pektinu, který také patří do vlákniny, je pouze rozpustný.

Dýňová šťáva není jen zdravým potravinářským výrobkem, ale také vynikajícím terapeutickým a profylaktickým činidlem. Oficiální i lidová medicína uznávají její použití.

Všechny výhody dýňového džusu

Dýňový džus má antipyretické vlastnosti, hojení ran, antitoxické, antimikrobiální, protizánětlivé a antisclerotické vlastnosti. Je to vynikající imunostimulační tonikum. Dýňová šťáva má mírné projímavé, močopudné a choleretické vlastnosti. Uklidňuje nervový systém, zmírňuje nespavost. Je také považován za antihelmintikum.

Pití dýňového džusu doporučeno pro nachlazení, anémii, kardiovaskulární onemocnění, onemocnění žaludku, jater a ledvin, onemocnění prostaty, červy a parazity, kožní onemocnění, deprese a nespavost, cukrovku a nadváhu, protože:

- Snižuje sekreci žaludeční šťávy;

- Ulevuje kyselinám;

- Léčí poškození sliznic;

- Zlepšuje střevní motilitu;

- Odstraňuje přebytečnou vodu, zmírňuje otoky;

- Doplňuje chybějící minerály a vitamíny;

- Zlepšuje metabolické procesy;

- Zlepšuje celkový stav chronické pyelonefritidy;

- Rozpouští kameny v ledvinách a močovém měchýři, jemně odstraňuje škodlivé soli;

- Posiluje svalovou tkáň srdce;

- Zlepšuje složení krve, zvyšuje hemoglobin v případě anémie;

- Odstraňuje přebytečný cholesterol;

- Odstraňuje stres;

- Odstraňuje nespavost, zlepšuje spánek.

Pektin obsažený v syrový dýňový džus, je velmi užitečné pro člověka: zlepšuje krevní oběh, střevní motilitu, normalizuje metabolické procesy, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, odstraňuje těžké kovy, pesticidy a dokonce i radionuklidy. Pektin jemně a účinně čistí krev, tkáně a vnitřní orgány, přičemž ponechává všechny užitečné mikroorganismy naživu.

Speciální výhody dýňového džusu pro muže

- zlepšuje účinnost;

- zmírňuje zánět prostaty;

- zlepšuje funkci prostaty;

- posiluje celkové zdraví mužů.

Zvláštní výhody dýňového džusu pro ženy

- bojuje proti časným vráskám;

- zlepšuje stav problémových oblastí na pokožce;

- omlazuje tělo;

- zvyšuje turgor kůže;

- zlepšuje barvu epidermis na obličeji;

- zlepšuje stav nehtů a vlasů.

Dýňová šťáva je užitečná pro ženy během těhotenství: zmírňuje celkovou únavu, zmírňuje nevolnost, zmírňuje toxikózu v raných fázích. Pokud jde o použití kojícími matkami, doporučuje se mu vyhnout se nebo jej používat velmi opatrně.

Výhody dýňového džusu pro děti

Ačkoli dýně a dýňový džus jsou pestrobarevné, nezpůsobují žádné alergické reakce. Proto pyré a dýňový džusve směsi s mrkví nebo jablečným džusem lze podávat dětem od 5 do 6 měsíců jako doplňkové potraviny.

Užitečné vlastnosti dýňového džusu umožnit dětem rychle se zotavit z nachlazení, posílit imunitu dítěte. Předpokládá se, že dýňová šťáva pomáhá předcházet křivici.

Dýňová šťáva se zavádí do dětské výživy po 4 měsících, s několika kapkami, s povinným pečlivým sledováním stavu dítěte. Děti dostávají džus s vodou v poměru 1: 1. Pokud nejsou žádné známky alergie, rozrušení žaludku, pak je šťáva pro toto dítě užitečná a jeho denní norma se postupně zvyšuje na 60 ml a šťávu dále zředí vodou. Některé matky doporučují šťávu vařit 1-2 minuty pro snazší trávení.

Pro děti ve věku 3-7 let připravte čerstvě vymačkaný džus bez vaření 100 ml denně. Ve věku 14 let se dávka zvýší na 200 ml. U dětí nad 14 let denní objem čerstvá dýňová šťáva se upraví na 300 ml.

Dospělí mohou vypít 2–3 sklenice syrový dýňový džus denně v čisté formě nebo smíchané s jinými ovocnými nebo zeleninovými šťávami a také s přidaným medem.

Když se nedoporučuje pít surový dýňový džus

Je to lepší nepijte dýňový džus v případě akutní gastrointestinální poruchy, s nízkou kyselostí žaludku, se sklonem k průjmům. To je způsobeno skutečností, že dýně má velmi silný čisticí účinek a může způsobit podráždění gastrointestinálního traktu a zhoršení výše uvedených onemocnění.

Dýňový džus by měli lidé s těžkou cukrovkou a vředy ve střevech a žaludku pít velmi opatrně. Totéž platí pro ty, kteří trpí cholecystitidou a hepatitidou.

Při pití syrového džusu může dojít k individuální intoleranční reakci.