2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vzhledem k tomu, že ceny bulharských hroznů letos stouply díky zničené sklizni, místní producenti brandy uvaří nápoj s makedonskými a řeckými hrozny.
Původní hrozny na trzích vyskočily téměř dvakrát kvůli přívalovým dešťům a krupobití téměř po celý rok v naší zemi. Velká část letošní produkce tak byla zcela zničena a nezůstaly žádné hrozny na víno a brandy.
Tato situace přinutila jak některé z hlavních producentů brandy, tak mnoho Bulharů, kteří vaří alkohol pro vlastní spotřebu, nakupovat dovážené hrozny z Řecka a Makedonie.
V příhraničních oblastech se masově prodává z dováženého ovoce a jeho ceny jsou mnohem nižší než u bulharských hroznů.
Hrozny z Prilepu a Kavadarci se nabízejí za 60–65 stotinků na kilogram, zatímco hrozny Kyustendil stojí 1 BGN a dosahují 1,50 BGN za kilogram.
Řecké vesnice kolem Xanthi a Komotini nabízejí podzimní ovoce mezi 40 a 50 stotinki na kilogram.
Podle zákona na hraničním přechodu Gueshevo lze do naší země dovážet pro osobní spotřebu až 50 kilogramů hroznů. Dovozci komerčních hroznů dostanou pokutu.
Kvůli krizi v naší zemi však celníci propustili zboží se 100 kilogramy hroznů.
Podle údajů ministerstva zemědělství letos naše země zaznamenala o 40% nižší sklizeň hroznů. V loňském roce byl výnos v naší zemi 250 000 tun a letos na podzim se pohybuje mezi 160 000 - 170 000 tunami.
Z nich se letos vyrobí 90 tun vína, zatímco v roce 2013 bylo vyrobeno 170 000 tun.
Vinaři z Targovishte jdou až do jižního Bulharska nakupovat hrozny, protože jejich oblast byla nízká s obsahem cukru. Burzy musely počítat 1,20 - 1,30 BGN za kilogram, což je dvakrát více než loňská cena.
Všichni souhlasí s tím, že se jedná o nejslabší rok podnikání za poslední desetiletí. Deště způsobily největší škody na odrůdách červeného vína Cabernet, Merlot a Shiroka Melnishka.
Doporučuje:
Domácí Prostředky Pro Každodenní Domácí Dezinfekci
V období podzim-zima, kdy každý riskuje, že chytí nebezpečný virus, je otázkou jak dezinfikovat domov se stává obzvláště relevantní. Dezinfekce je zvláště důležité pro rodiny s dětmi. Izolace nemocného člena rodiny není vždy účinná a pomůže pouze důkladné vyčištění místnosti pomocí speciálních prostředků aby se zabránilo infekci všem v domě.
Domácí Brandy Byla Nebezpečná
Není vůbec pravda, že domácí brandy je bezpečnější než ta, která se prodává v maloobchodech. Výrobky tohoto typu domácího alkoholu obsahují kyselinu kyanovou, estery, vyšší alkoholy, aldehydy a těžké kovy, kvůli nimž mohou být milovníci šálků otráveni, píše 24 hodin.
Kolik Nás Letos Bude Stát Domácí Lyutenica
Výroba domácí lyutenice nás letos bude stát víc, protože kvůli letním dešťům byla velká část sklizně zničena. Nejzávažnější pro poškození červené papriky. Podle farmářů bylo letos zničeno 65% bulharských paprik silnými dešti, uvedly noviny 24 Chasa.
Bude Naše Domácí Lyutenica Letos Na Podzim Zlatá?
Sezóna okurek a zimního jídla ještě není v plném proudu, ale naši lidé si již uvědomují, kolik nás letos bude stát příprava lyutenitsy. Kvůli silným dešťům a zhoršené bulharské sklizni nás nejspíše oblíbené bulharské občerstvení bude stát slané, věří pěstitelé zeleniny.
Domácí Brandy Lze Vařit Pouze Od července Do Prosince
Od příštího roku domácí rakia u nás bude možné vařit pouze v období od 1. července do 31. prosince. Majitelé kotlů, kteří se rozhodnou ignorovat zákonnou lhůtu, budou muset do 14 dnů uvědomit celní agenturu. Rozhodli o tom poslanci rozpočtového výboru na návrh poslance Emila Dimitrova z Vlastenecké fronty.
