Nápady Na Letní Jídla

Obsah:

Video: Nápady Na Letní Jídla

Video: Nápady Na Letní Jídla
Video: Tipy + DIY na letní nápoje a svačiny! | Katuš♡ 2024, Listopad
Nápady Na Letní Jídla
Nápady Na Letní Jídla
Anonim

Na trhu najdeme všechny druhy zeleniny - cuketu, rajčata, lilky, čerstvou cibuli a mnoho dalších, u nichž můžeme alespoň doufat, že jsou přirozené bez zbytečných „vylepšení“.

Co vařit na horké letní večery?

Vejce s rajčaty a čerstvým česnekem jsou skvělý a rychlý nápad. Netrvá to dlouho, použité produkty jsou v létě na obličeji. Potřebujete vejce, rajčata, česnek a trochu soli.

Připravíte míchaná vejce a pak téměř nakonec přidáte nakrájená rajčata a jemně nasekaný čerstvý česnek, podle chuti trochu osolíte, na přání můžete přidat další koření, například petržel.

Další možností pro letní jídlo je pečená paprika s rajčaty, lze také použít rajčatový džus. Kromě pepře a rajčat potřebujete česnek, sůl, petržel. Po upečení a oloupání pepř nakrájejte na kousky a osmažte na tuku, po malé změně barvy přidejte nasekaný česnek, lehce orestujte.

Poté přidejte rajčata - pokud jsou čerstvá, měla by se nastrúhat, přivést k varu, snížit teplotu, přidat sůl a trochu nadrobno nakrájené petrželky.

Obalované lilky
Obalované lilky

Asi po 20 minutách můžete misku vypnout. K tomuto pokrmu je velmi vhodný okurkový salát, hodí se také k sýru. Dalším pozitivem pro jídlo s pečenou paprikou je, že je velmi chutné a studené.

Dalším příjemným letním jídlem je obalovaný lilek. Může být také grilovaný, stejně jako cuketa nebo brambory. Pro obalované modré rajče potřebujete vejce, mouku a olivový olej.

Nakrájený lilek (možná kruhy, možná délka plátků) scedíme, kousky ponoříme do předem rozšlehaného vejce s trochou soli, poté do mouky a vložíme do dobře zahřátého olivového oleje.

Nevýhodou tohoto pokrmu je, že se lépe smaží na velkém množství tuku. Pro léto je nejlepším chladícím jídlem bezpochyby tarátor a pro dezert meloun chlazený v ledničce.

Doporučuje: