2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bulharská pochoutka Rolle Trapezitsa byla schválena Evropskou komisí pro zařazení do registru potravin tradiční a specifické povahy.
Tuto zprávu potvrdilo tiskové oddělení Komise.
Role Trapezitsa bude přidána do oficiálního seznamu více než 1 200 chráněných produktů. Začátkem letošního roku se k ní přidala také klobása Panagyurishte a filé Elena.
Název Role Trapezitsa pochází z historického kopce Trapezitsa ve starém hlavním městě Veliko Tarnovo. Evropská komise konstatuje, že zeměpisná oblast nemá na produkci této role žádný vliv.
Podle Bruselu je název sám o sobě specifický, protože se používá a je znám v Bulharsku a má dlouhou historii a pověst. Pod tímto názvem se produkt vyrábí a je populární po celé zemi.
Roll Trapezitsa je lisovaný syrový sušený masný výrobek připravený z chlazeného nebo zmrazeného vepřového krčku a směsi soli a přírodního koření - černého pepře, bílého pepře a česneku, plněné přírodním střevem nebo kolagenem a síťovinou, tvarované provázky.
Delikatesu lze konzumovat bez loupání. Toto se přidává do sdělení evropské instituce.
Chráněná označení představují způsob, jak mohou výrobky nést stejnou značku a jak je možné je vyrábět přísně regulovaným způsobem.
Produkty uvedené na tomto seznamu mají vyšší reputaci, protože jejich kvalita je zaručena a kontrolována nezávislými subjekty.
Po registraci role zahájí její producenti rozsáhlé reklamní kampaně po celé Evropě.
Rolle Trapezitsa je další produkt, který získává status potraviny s chráněným názvem. Před necelým měsícem Brusel rozpoznal jako typické bulharské předkrmy, jako je filé Elena a klobása Panagyurishte.
Asi před rokem vstoupil Gornooryahovski Suduzhuk do seznamu ochranných známek.
Evropské komisi byly podány další 3 žádosti o ochranu typických bulharských produktů - růžový olej, klobása a kaiserka krk Trakia.
Doporučuje:
Typicky Bulharské Koření
Tradiční bulharská jídla jsou jedinečná a neopakovatelná svou chutí a vůní. Mnoho cizinců to zkusilo Bulharská kuchyně , zůstávají jejími fanoušky po celý život. Abyste však jídlům dodali jedinečnou chuť, potřebujete kromě lásky k vaření také správnou dávku čerstvého a voňavého tradičního koření.
Produkt Kyseliny Mléčné Z Kešu Ořechů A Kešu Sýra - Jak Na To
Kešu oříšky je druh stromu z čeledi škumpy. Kešu ořechy jsou také známé jako indické arašídy. Tento lahodný ořech má tvar ledviny a je bohatý na fosfor, hořčík a železo. Má také nízký glykemický index. Díky tomu je vhodný ke konzumaci lidmi, kteří trpí cukrovkou nebo drží dietu.
Mléko - Nepostradatelný Produkt Pro člověka
Jedním z nezbytných nápojů pro člověka je mléko. Je nezbytný pro udržení života a růstu všech živých organismů, protože obsahuje všechny potřebné bílkoviny, minerály, vitamíny atd. Bylo prokázáno, že mléko je tělem vnímáno a asimilováno nejsnadněji.
Typický školní Oběd V 10 Zemích Po Celém Světě
Září je měsíc spojený hlavně s prvním školním dnem, a když mluvíme o studentech, nevyhnutelně vyvstává otázka, co jedí. Při této příležitosti řetězec restaurací Sweetgreen porovnává školní obědy v 10 zemích po celém světě. Bez ohledu na to, kde jsme na polokouli, se úřady sjednocují kolem zdravé výživy pro děti.
Jezte Snídani Jako Král, Oběd Jako Princ A Večeři Jako Chudák
Už žádné přísné diety a dlouhé seznamy zakázaných potravin! . Každý, kdo chce zhubnout, ale je pro něj obtížné neustále se omezovat na různá jídla, si nyní může odpočinout. Ukázalo se, že tajemství není jen v tom, co jíme, ale také když konzumujeme jídlo, uvádí Popshuger.
