Ekonomické Zimní Recepty

Video: Ekonomické Zimní Recepty

Video: Ekonomické Zimní Recepty
Video: SUŠENÁ Rajčata PRO ZIMU. BÁJEČNÝ! EKONOMICKÝ RECEPT 2024, Listopad
Ekonomické Zimní Recepty
Ekonomické Zimní Recepty
Anonim

V zimě, kdy není dostatek čerstvého ovoce a zeleniny, jíme často něco chutného, ale zároveň nechceme utrácet peníze navíc za drahé výrobky.

S trochou fantazie a bez utrácení spousty peněz můžete během zimních měsíců překvapit své blízké příbuzné, blízké a přátele.

Tuřínový salát je ekonomický recept vhodný pro chladné dny.

Nezbytné produkty: 600 gramů tuřínu, 1 lžíce majonézy, 2 lžíce jogurtu, 1 lžička hořčice, 1 lžíce citronové šťávy, pepře, soli a zeleného koření podle chuti.

Způsob přípravy: Oloupejte dýně, nastrúhejte ji a vymačkejte šťávu. V misce na salát smíchejte majonézu, jogurt, citronovou šťávu, hořčici, sůl a pepř. Zamíchejte, přidejte nastrouhanou ředkvičku, znovu promíchejte a posypte nakrájeným zeleným kořením.

Zimní salát
Zimní salát

Je to pro formálnější příležitosti Kuřecí salát.

Nezbytné produkty: 100 gramů vařeného kuřete, 4 okurky, 3 vejce vařená natvrdo, 200 gramů konzervovaného hrášku, 200 gramů majonézy, pár větviček petrželky, solí a pepře podle chuti.

Způsob přípravy: Tento salát se vyrábí ve skleněných kelímcích na židlích, které jsou široké a ploché, nebo v miskách. Salát může být také ve formě slaného koláče.

Všechny produkty jsou uspořádány ve vrstvách. První vrstva je jemně nasekané okurky, druhá vrstva je kuře na kostičky, třetí vrstva - strouhaný vaječný bílek.

Čtvrtou vrstvou je hrášek, pátou vrstvou jsou strouhané vaječné žloutky. Přidejte sůl, pepř a ozdobte petrželkou.

Celerová polévka
Celerová polévka

Celerová polévka je velmi chutný, navíc má plnící a hřejivý účinek.

Nezbytné produkty: 500 gramů celeru, 500 gramů brambor, 2 čajové lžičky mouky, 1 litr a půl masového vývaru nakrájeného na kostičky, 1 cibule, 60 mililitrů oleje, 3 plátky chleba, 2 žloutky, 100 mililitrů jogurtu, sůl a pepř podle chuti.

Způsob přípravy: Umytý celer se nakrájí na kruhy a vaří se deset minut. Bílý chléb se nakrájí na kostky a připraví se z něj krotony, které se upečou v troubě.

Na oddělené pánvi zahřejte olej a smažte nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájené brambory a vařený celer. Jakmile se uvaří, přidejte za stálého míchání mouku a poté přidejte vývar.

Vařte všechno do měkka. Je rozmačkaný a vytvořený ze žloutků, zbitý jogurtem. Podávejte horké s krutony.

Bramborový kastrol s mletým masem je chutné a ekonomické.

Nezbytné produkty: 500 gramů brambor, 4 vejce, špetka muškátového oříšku, 250 gramů mletého masa, 1 cibule, podle chuti sůl a pepř, olej na smažení.

Způsob přípravy: Brambory vaříme do měkka. Oloupejte a protřete a nechte vychladnout. Přidejte 3 surová vejce, sůl a pepř, špetku muškátového oříšku.

Trouba je zahřátá na 180 stupňů. V tomto okamžiku smažte nadrobno nakrájenou cibuli na pánvi dozlatova. Přidejte mleté maso a smažte deset minut. Dobře promíchejte a smažte dalších deset minut.

Odstavte z ohně, přidejte sůl, pepř a nechte vychladnout. Přidejte syrové vejce a promíchejte.

Nalijte polovinu bramborové směsi na vymastenou pánev, na ni rozložte mleté maso a přikryjte zbytkem bramborové směsi. Pečte asi 40 minut.

Doporučuje: