2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vzduchově nadýchaný dort může upéct ne každá žena v domácnosti. A to není vůbec obtížné, pokud znáte některá tajemství výroby tohoto lahodného dezertu.
Potřebujete pět vajec, šálek cukru, šálek mouky, špetku jedlé sody, papír na pečení.
Prvním tajemstvím dortu je, že vejce na těsto by měla být dobře vychlazená. Proto před přípravou těsta je nechte deset minut v mrazáku.
Vejce jsou poražena ve velmi hluboké misce, aby nevystříkla z misky. Beat mixerem na maximální výkon, dokud nezmění žlutou pěnu.
Při bití byste měli misku mírně naklonit na jednu stranu a držet mixér tak, aby se dotýkal pouze povrchu vajec, aniž by se dostal hluboko.
Přidejte cukr v malých dávkách a za stálého míchání mixérem. Poté mixér vypněte a za mírného míchání lžící přidejte mouku.
Přidejte špetku jedlé sody. Těsto je hotové. Připravte si pekáč. Nejlepší je, když je rozebraný. Dno formy zakryjte rýžovým papírem nebo papírem na pečení a posypte moukou.
V předehřáté troubě na dvě stě padesát stupňů vložte pekáč, do kterého jste pomalu a opatrně nalili celé těsto. Během pečení dortu neotvírejte dvířka trouby.
Pokud ji otevřete jen jednou, dort spadne. S průměrem pekáče dvacet pět centimetrů je doba pečení dortu čtyřicet pět minut.
Hotový koláč se vyjme z trouby, ochladí se ve formě, aniž by se odstranil. Pouze když je koláč zcela ochlazen, je vyjmut z formy, jinak by se mohl zlomit. Posypeme práškovým cukrem a podáváme nakrájené na kousky.
Doporučuje:
Dnes Je Národní Den čokoládového Dortu
Dnes si můžete slavnostně pochutnat na čokoládovém dezertu 27. ledna je uvedeno Národní den čokoládového dortu . Oblíbený čokoládový dort prošel v průběhu let velkým vývojem. A když jíte čokoládový dort, který má každý rád, můžete se o něm dozvědět několik zajímavých faktů.
Tajemství Lahodného Velikonočního Dortu
Při výrobě velikonočních koláčů doma je třeba mít na paměti několik základních věcí. První podmínkou je, že všechny produkty (mléko, voda, droždí) jsou předehřáté na teplotu asi 23-25 stupňů. Je také povinné, aby byla mouka dobře proseta.
Zvláštní Příběhy Dortu A Tvarohového Koláče
Dort a tvarohový koláč vyráběli starověcí, když objevili mouku. Ve starověku se chléb odlišoval od dortu tím, že obsahoval sladké přísady - nejčastěji se používalo ovoce nebo med. Při vykopávkách byly v neolitických osadách nalezeny zbytky takových koláčů - skládající se z drcených zrn, které byly pokropeny vodou a medem, lisovány, aby se získalo něco jako bochník chleba, a pak byly pečeny na horkých kamenech.
Tajemství Lahodného čokoládového Dortu
Pokud plánujete vyrobit čokoládový dort, ale nevíte jak - zde je několik malých tajemství. Lidé milují čokoládu. A když se čokoláda zkombinuje s dortem, je to ještě více než dobré. Recepty na čokoládový dort je nespočet, techniky ještě více.
Tajemství Lahodného Domácího Velikonočního Dortu
Jedno z tajemství lahodného domácího Velikonoční chléb je to, že to trvá velmi dlouho a pokud chcete dosáhnout dobrého výsledku, musíte být trpěliví. Připravit lahodné domácí velikonoční dort jsou zapotřebí čerstvé a vysoce kvalitní výrobky.
