2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bramborový salát je jedním z nejběžnějších pokrmů evropské kuchyně. Hlavní složkou jídla jsou vařené brambory, které jsou doplněny dalšími produkty (nakládané okurky, vejce, cibule, slanina a další.
Všechny výrobky jsou obvykle nakrájeny na kostky a smíchány s přísadami. Mohou to být obyčejná majonéza nebo s přídavkem zakysané smetany, neslazeného jogurtu nebo rostlinného oleje.
Pro přípravu bramborového salátu se doporučuje vzít takové brambory, které se při vaření nerozpadnou. Nařezané kostky by neměly ztratit svůj tvar. Brambory můžete předvařit a dát do ledničky, abyste získali větší pevnost.
Pokud do salátu přidáte teplé brambory, bude přísada lépe absorbována. Můj bramborový salát by měl být použit jako příloha k masovým a rybím pokrmům.
K přípravě bramborového salátu potřebujete hrnec a misku, kde si můžete nakrájet všechny ingredience na salát, nůž, struhadlo a prkénko. Salát podávejte na obvyklých talířích.
Brambory můžete vařit se slupkou a oloupané. V prvním případě budou brambory méně vařené, což je pro salát lepší. Ostatní přísady nevyžadují speciální přípravu, s výjimkou vajec, která se vaří a ostatní zelenina se krájí do určitého tvaru.
Klasický bramborový salát
brambory - 500 g
cibule - 1 hlava
petržel - 0,5 připojení
citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
olivový olej - 2 lžíce.
Brambory uvaříme ve slané vodě, předmyjeme je a zalijeme studenou vodou, to by mělo brambory zakrýt. Vařte je, dokud do nich nevrazíte vidličku. Mírně ochlazené, oloupejte je a nakrájejte na velké kostky.
Nakrájejte nadrobno cibuli (pórek, zelenou cibuli), petržel a přidejte je k bramborům. Přidejte podle chuti sůl, olivový olej a citronovou šťávu, dobře promíchejte. Citronovou šťávu můžete nahradit obyčejným nebo balzamikovým octem.
Doporučuje:
Tajemství Lahodného Mletého Masa
Mleté maso je hlavním produktem řady jídel od lahodných masových kuliček po přidání špaget a dalších. Zabírá velmi důležité místo na našem stole. Každému z nás se stalo, že jsme si koupili mleté maso, a to nesplňuje jeho očekávání. Ano, existuje tajemství, ale nespočívá pouze ve správném výběru koření, ale také ve správném poměru.
Tajemství Lahodného Domácího Mletého Masa
Mleté maso je základem mnoha našich oblíbených jídel - od lahodných masových kuliček a kebabů až po špagety, musaku a plněnou zeleninu. Často však můžeme být zklamáni, když se spoléháme na mleté maso kupeshka. Chcete-li si však připravit lahodné domácí mleté maso, potřebujete také dovednost.
Tajemství Lahodného Jehněčího Masa
Dobře uvařené, lahodné jehněčí je něco božského. Má komplexní, specifickou a jemnou chuť. Pokud jde o jehněčí maso z kulinářského hlediska, můžete si vybrat mezi malým jehněčím ve věku do 6 měsíců s jemnějším masem a velkým jehněčím ve věku do 12 měsíců.
Tajemství Lahodného Weisswurstu
Weisswurst je tradiční bavorská klobása, která získala své jméno podle svého bledého vzhledu. Je připraven z vepřového a hovězího masa, které je silně ochuceno petrželkou, cibulí, slaninou, citronovou šťávou, solí a pepřem. Tento druh klobásy se díky slavnému Oktoberfestu stal nejoblíbenější kulinářskou specialitou v Bavorsku.
Tajemství Lahodného Mléčného Koláče
Lahodný mléčný koláč můžete připravit rychle a velmi snadno. Existuje mnoho možností pro výrobu mléčného koláče. Můžete to připravit s hotovými krustami. Ale nejchutnější možností je připravit mléčný koláč s domácími krustami. Další možností výroby mléčného koláče je použít místo krust nudle, drcené krusty, těstoviny, kuskus.
