Nápady Na Retro Dezerty A Dorty S Třešněmi

Obsah:

Video: Nápady Na Retro Dezerty A Dorty S Třešněmi

Video: Nápady Na Retro Dezerty A Dorty S Třešněmi
Video: Obdivujte prosím můj úžasný čokoládový dort | Nápad na zdobení dortu z višňové čokolády 2024, Prosinec
Nápady Na Retro Dezerty A Dorty S Třešněmi
Nápady Na Retro Dezerty A Dorty S Třešněmi
Anonim

V sezóně třešní často myslíme na nějaké zapomenuté koláče vyrobené z třešní. Proto vám zde některé připomínáme klasické třešňové dezertykterému můžeme bezpečně říkat retro. Tyto retro dezerty jsou skutečnou klasikou, která se postupem času osvědčila.

Černý lesní koláč

Nepochybně nejoblíbenější německý dort, který nyní najdete kdekoli v Evropě. Připravuje se z čokoládových tyčinek namočených v třešňovém likéru, které jsou potřeny krémem a velkoryse posypané třešněmi. Je zajímavé zmínit, že v různých zemích je třešňový dort připravován jinak, což Němce hodně uráží.

Retro černý lesní dort s třešněmi
Retro černý lesní dort s třešněmi

Například Angličané to tradičně připravují s třešněmi, ne s třešněa Rakušané používají rum k zavlažování močálů. Pravda je, že tohle retro dort s třešněmi odvozuje své hrdé jméno od Schwarzwaldu, který je známý výrobou svého jedinečného třešňového likéru. Ukazuje se, že dort bez třešní a třešňového likéru nelze nazvat Černý les.

Klafuti s třešněmi

Klafuti s třešněmi
Klafuti s třešněmi

Clafuti je francouzské pečivo, jehož název pochází ze starorímského slova, které znamená „nádivka“. To je přesně to, co claffi s třešněmi je - retro dort plněný třešněmi. Je připraven se spoustou třešní, smetany, vajec, cukru, mléka, mandlí a samozřejmě - mouky. V nedávné minulosti nebyly třešně ani dříve očištěny od stopek a kamenů, ale dnes vám těžko může sloužit klasický francouzský chléb, který není připraven z vypeckovaných a stopkových třešní. Ve svých modernějších verzích se do retro dortu nepřidávají mandle, ale mandlový marcipán, stejně jako malé amaretto a vanilka pro další chuť.

Rozpadněte se s třešněmi

Rozpadněte se s třešněmi
Rozpadněte se s třešněmi

Retro dort crumble je anglický výtvor a pravdou je, že jej lze připravit téměř s jakýmkoli ovocem. Klasika však zůstává třešňový rozpadat, připravené se spoustou a nutně sezónních třešní. Je to druh máslového koláče, připraveného nejen z třešní, cukru, másla a mouky, ale také s přidanou ovesnou kaší pro ostřejší texturu. Musí se podávat chlazené a na mnoha místech ho najdete s kopečkem zmrzliny nahoře.

Doporučuje: