Snadné A Lehké Domácí Koláče

Video: Snadné A Lehké Domácí Koláče

Video: Snadné A Lehké Domácí Koláče
Video: Nekynuté koláčky, makovo-tvarohové 2024, Listopad
Snadné A Lehké Domácí Koláče
Snadné A Lehké Domácí Koláče
Anonim

Ořechový dort s líbajícími se bochníky se vyrábí snadno a rychle. Složení: 400 gramů práškového cukru, 250 gramů ořechů, 6 bílků, 100 gramů mouky, 1 vanilka, 150 gramů cukru, 400 gramů másla, 1 vejce, 100 mililitrů mléka, 50 gramů kakaového prášku, 50 mililitry oleje.

Ořechy chvíli opečte na suché pánvi a rozemlejte. Mouka se prosívá. Z bílků vyšlehejte sněhová vločka a přidejte trochu 200 gramů práškového cukru. Vlašské ořechy smícháme se zbývajícím práškovým cukrem, moukou a polovinou vanilky. Opatrně přidáme bílky a vše lehce promícháme.

Těsto rozdělte na dvě části a pečte na 150 stupňů do růžova. Prvních patnáct minut nechejte dvířka trouby mírně otevřená. Jakmile jsou marshmallows hotové, vyjměte je, aby vychladly, a připravte si krém.

U smetany smíchejte cukr, mléko a zbytek vanilky a za stálého míchání povařte ve vodní lázni. Do horké směsi rozšlehejte rozšlehané vejce tenkým proudem a šlehejte, dokud nevychladne.

Hotový krém je rozdělen na dva, v jedné části je přidáno kakao. Na první bochník natřete bílý krém, na něj dejte druhý bochník, přikryjte tmavým krémem a zbytek bílého krému natřete po stranách dortu.

Senátorský dort je snadný a chutný. Je vyroben z 12 vajec, 3 šálků cukru, 6 lžící škrobu, 400 gramů másla, 500 mililitrů mléka, 1 lžíce mouky.

dort s želé
dort s želé

Vaječný bílek se oddělí od žloutků a vyšlehá se do cukru. Jsou vyrobeny tři marshmallows, které jsou pečené na 150 stupňů. Chleby jsou poraženy těsně před vložením do trouby - na každý bochník je zapotřebí půl šálku cukru a čtyři bílkoviny. Na poslední chvíli přidejte 2 lžíce škrobu pro každý bochník.

Vrcholy jsou ochlazeny a v tuto chvíli se vyrábí krém. Žloutky se smíchají se šálkem a půlkou cukru a mouky a přidají se do vroucího mléka. Snižte teplotu a po zahuštění za stálého míchání krém odstavte z ohně.

Máslo se šlehá, aby bylo nadýchanější, a přidá se k němu lžička smetany. Tento krém se nanáší na desky a kombinuje se. Dort by měl před jídlem stát alespoň pět hodin v chladničce.

Je velmi snadné udělat dort s želé. Potřebné produkty: 200 gramů sušenky, 125 gramů másla, 500 gramů tvarohu, 250 gramů cukru, 500 ml zakysané smetany, 2 vanilky, 1 želé - polotovar, prodávaný s různými příchutěmi.

Sušenky se rozdrtí a smíchají se změkčeným máslem. Zamíchejte a vložte do formy. Želé se připravuje podle pokynů na obalu. Při absenci želé se používá želatina - 1 sáček, který se nalije studenou vodou na bobtnání a poté se mírně zahřeje ve vodní lázni.

Smetanu vyšleháme s cukrem a vanilkou, přidáme tvaroh a želé. Vše dobře promíchejte a natřete na základ sušenky. Před podáváním nechejte alespoň tři hodiny v chladničce.

Doporučuje: