Co Obsahuje Slanina?

Video: Co Obsahuje Slanina?

Video: Co Obsahuje Slanina?
Video: Ledničková desetidenní slanina. ORIGIN BY TOM 2024, Listopad
Co Obsahuje Slanina?
Co Obsahuje Slanina?
Anonim

Pro mnoho lidí je slanina synonymem škodlivých a nezdravých potravin. Dobře, ale jak víme, naši prarodiče jedli docela tlustě a dožili se vysokého věku. To by se nemohlo stát, pokud je slanina tak škodlivá, jak si představujeme.

Slanina je bohatá na vitamín F a pomáhá vytvářet nové imunitní buňky, které pomáhají tělu bojovat s viry a infekcemi. Obsahuje také kyselinu arachidonovou, kterou srdeční sval potřebuje.

Bez této kyseliny nemohou hormony správně fungovat. Kyselina arachidonová patří do skupiny nenasycených tuků a je také jednou z esenciálních mastných kyselin. Je součástí buněčné membrány a podílí se na metabolismu cholesterolu.

Slanina obsahuje další esenciální mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro lidské tělo. Jejich obsah ve slanině je asi 10%, a proto je slanina před máslem. To znamená, že biologická aktivita slaniny je až pětkrát vyšší než u másla.

Nasycený tuk ve slanině je však vysoký. Metabolických poruch se však můžete bát, pouze pokud to přeženete se slaninou a budete je konzumovat ve velkém množství. Jíte-li například slaninu s mírou, neměli byste se aterosklerózy bát.

Nejlepší je jíst slaninu s celozrnným chlebem, protože tak se oba produkty nejlépe vstřebávají.

Zkombinujte ji se syrovou zeleninou dochucenou olejem a přírodním octem, který je silným antioxidantem.

Slanina se také používá v lidovém léčitelství, protože externí medicína je účinnější než známé značky mastí. Pomáhá při bolestech kloubů, mastitidách, bolestech zubů, reguluje poruchy pohyblivosti kloubů po úrazu, pomáhá při mokrém ekzému.

Jezte slaninu s mírou a užívejte si dobré zdraví. Nevzdávejte to, protože je vidět, že lidské tělo potřebuje určité množství slaniny.

Doporučuje: