2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Čokoláda je nesporným lídrem mezi sladkými lahůdkami a sotva někdo dokáže odolat tomuto pokušení. Již několik let je na pořadu dne otázka, zda je čokoláda užitečná nebo spíše škodlivá. Abychom mohli odpovědět na tuto otázku, musíme samozřejmě přesně vědět, na kterou čokoládu odkazujeme, a podrobně se podívat na její obsah.
Čokoláda je bohatá kalorií. Obsahuje 61% sacharidů, 30% tuků a 5-8% bílkovin. Tuky v čokoládě jsou složeny z nasycených mastných kyselin - stearové (34%) a palmitové (27%), mononenasycené - olejové (34%) a pouze 2% polynenasycených, což představuje kyselina linolová. Navzdory značnému množství nasycených mastných kyselin v čokoládě mají neutrální účinek na sérový cholesterol a nevedou k jeho zvýšení.
Tmavá čokoláda je tmavá, protože obsahuje mnohem více kakaového prášku (70%). Kakaové boby jsou bohaté na theobromin, který je přirozeným antispazmodikem. Stresující situace v životě jsou spojeny s uvolňováním adrenalinu a vazospasmu. Antispasmodický účinek theobrominu zabraňuje spasmu koronárních tepen, které zásobují srdce a cévy v mozku.
Mezi škodlivé přísady v čokoládě patří tanin. Může způsobit bolesti hlavy u lidí s již zúženými krevními cévami v důsledku usazenin a použití čokolády před spaním může vést k nespavosti a předčasné síle.
Závislost na čokoládě je běžný jev, který je u žen dvakrát častější. Mechanismus zahrnuje biologicky aktivní látky, jako je kofein, tyramin, fenylalanin. Ty druhé mají účinek podobný amfetaminu, i když mnohem slabší.
Mléko se přidává do mléčné čokolády v různých procentech.
Jelikož se bílá čokoláda vyrábí hlavně z kakaového másla a neobsahuje kakaový prášek, můžeme říci, že to není pravá čokoláda. Je zbaven hlavní užitečné složky (teobrominu) a nemá příznivý účinek na tělo, které je vlastní čokoládě.
Pokud tedy musíme říci, že existuje škodlivá čokoláda, byla by bílá. Pokud jde o černou a mléčné výrobky, lze s jistotou říci, že se jedná o užitečné produkty, které jsou konzumovány s mírou, a které poskytují nejen potěšení, ale mají také prokázané příznivé účinky na tělo.
Pokud jste také fanouškem čokolády, můžeme vám doporučit, abyste si vyrobili pravou domácí čokoládu, nebo proč ne čokoládové bonbóny, čokoládový dort a nadýchané čokoládové muffiny.
Doporučuje:
Které Zdravé Potraviny Jsou Ve Skutečnosti škodlivé?
Nezdravé potraviny jsou hlavním důvodem, proč je svět v nejhorším fyzickém a zdravotním stavu. Na pozadí této skutečnosti se mnoha korporacím a společnostem podařilo vytvořit říše založené na zdravém stravování. Ve skutečnosti je mnoho produktů, které jsou inzerovány jako nedílná součást vyvážené stravy, zcela falešné.
Víme, Co Ve Skutečnosti Obsahují Oblíbené Nápoje?
Voda, i teplá, je nepochybně nejlepším nápojem pro tělo i mysl. Problém však je, že nemá žádnou chuť ani vůni, a přestože se s ním cítíme zdravě, uchylujeme se k příjemnějším nápojům, abychom uhasili naši žízeň. Mnoho lidí se stává obětí inteligentních marketingových společností, které uvádějí na trh džusy a nápoje s velkými etiketami, které jsou 100% přírodní a zanechávají škodlivé informace téměř neviditelné v malé krabičce.
Zasažená Buvolí Křídla Ve Spojených Státech Jsou Ve Skutečnosti Kuře
Na světě existuje mnoho pokrmů, které jsou známé svými zajímavě znějícími jmény, které však nemají nic společného s realitou. Takovým je například slavné čínské jídlo. Mravenci, kteří šplhají na strom “. Neexistují žádní mravenci ani dřevo. Jídlem jsou tenké rýžové špagety, na které jsou hozeny umělecky miniaturní kousky vepřového masa.
Co Ve Skutečnosti Znamená Organický?
Když uvidíte potraviny, kosmetiku a čisticí prostředky označené jako organický , to se týká nejen samotného produktu, ale také způsobu, jakým jsou produkty nebo jejich přísady pěstovány a zpracovávány. Stručně řečeno - organické produkty a další přísady se pěstují bez použití syntetických pesticidů, čistírenských kalů, syntetických hnojiv, geneticky modifikovaných organismů (GMO), bioinženýrství nebo ionizujícího záření.
Mražené Potraviny Jsou Ve Skutečnosti Dobré
Při příštím nákupu se možná nevyhnete mraženým potravinám. Mnoho lidí nekupuje mražené ovoce a zeleninu, protože si myslí, že nemají žádnou nutriční hodnotu ve srovnání s čerstvými produkty. Nová studie však říká, že je to jen problém s obrazem, a zmrazené jídlo je ve skutečnosti dobré.
