2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Matice jsou zdravé a představují snadný způsob, jak kdykoli získat zdravou snídani. I když mají obvykle vysoký obsah tuku, jsou prospěšné a zdravé. Ořechy jsou také dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin.
Mnoho studií ukazuje, že ořechy poskytují řadu zdravotních výhod - zejména pokud jde o snížení rizikových faktorů pro srdeční choroby. Zde je 9 druhů lahodných ořechů a jejich přínosy pro zdraví.
Přínosy konzumace ořechů pro zdraví
Ořechy jsou obecně dobrým zdrojem tuku, vlákniny a bílkovin. Většina tuků v ořechech jsou mononenasycené tuky a také polynenasycené tuky omega-6 a omega-3. Obsahují však trochu nasycených tuků. Ořechy mají také řadu vitamínů a minerálů, včetně hořčíku a vitaminu E. Mnoho studií zkoumalo zdravotní přínosy zvýšeného příjmu ořechů. Analýza 33 studií zjistila, že strava s vysokým obsahem ořechů významně neovlivnila přírůstek nebo úbytek hmotnosti. A přesto, i když to má malý vliv na váhu, mnoho studií ukazuje, že lidé, kteří jíst ořechy, žít déle než ti, kteří nežijí.
1. Mandle
Mandle jsou ořechy, které obsahují řadu užitečných živin. Jedna porce - 28 gramů nebo hrstka, obsahuje přibližně 161 kalorií, 14 gramů tuku, 6 gramů bílkovin a 6 gramů sacharidů. Mandle mohou zlepšit hladinu cholesterolu. Řada studií zjistila, že konzumace mandlí může často snížit „špatný“LDL cholesterol, celkový cholesterol a oxidovaný LDL cholesterol, což je zvláště škodlivé pro zdraví srdce.
2. Pistácie
Pistácie je ořech s vysokým obsahem vlákniny. Hrstka nebo asi 28 gramů pistácií obsahuje asi 156 kalorií, 12,5 gramů tuku, 6 gramů bílkovin a asi 8 gramů sacharidů. Stejně jako mandle mohou pistácie zlepšit hladinu cholesterolu v krvi.
3. Ořechy
Vlašské ořechy jsou velmi oblíbeným ořechem a vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin a kyseliny alfa-linolenové. Hrst vlašských ořechů obsahuje asi 182 kalorií, 18 gramů tuku, 4 gramy bílkovin, 4 gramy sacharidů. Řada studií tvrdí, že konzumace vlašských ořechů významně snižuje celkový cholesterol a „špatný“LDL cholesterol a zvyšuje „dobrou“hladinu HDL cholesterolu. Je zajímavé, že studie vysokoškolských studentů zjistila, že konzumace vlašských ořechů má příznivý účinek na mozek.
4. Kaše
Kešu ořechy jsou ořechy, které obsahují mnoho živin. Hrst kešu nebo 28 gramů má 155 kalorií, 12 gramů tuku, 5 gramů bílkovin, 9 gramů sacharidů. Řada studií zkoumala, zda diety s vysokým obsahem kešu ořechů mohou zlepšit příznaky metabolického syndromu. Studie dospěla k závěru, že dieta obsahující 20% kešu kalorií zlepšila krevní tlak u lidí s metabolickým syndromem.
5. Pekanový ořech
Pekanové ořechy se často používají v dezertech, ale jsou to docela výživné a výživné ořechy. Hrst pekanových ořechů nebo 28 gramů obsahuje 193 kalorií, 20 gramů tuku, 3 gramy bílkovin, 4 gramy sacharidů. Několik studií ukázalo, že pekanové ořechy mohou snížit „špatný“LDL cholesterol u lidí s normální hladinou cholesterolu. Stejně jako ostatní ořechy obsahují pekanové ořechy také polyfenoly, což jsou sloučeniny, které působí jako antioxidanty.
6. Makadamové ořechy
Makadamové ořechy obsahují širokou škálu živin a jsou skvělým zdrojem mononenasycených tuků. Hrstka makadamových ořechů nebo 28 gramů má 200 kalorií, 21 gramů tuku, 2 gramy bílkovin, 4 gramy sacharidů. Mnoho zdravotních výhod makadamových ořechů souvisí se zdravím srdce.
7. Brazilské ořechy
Brazilské ořechy pocházejí ze stromu v Amazonii a jsou neuvěřitelně bohatým zdrojem selenu. Hrst para ořechů nebo 28 gramů obsahuje 182 kalorií, 18 gramů tuku, 4 gramy bílkovin, 3 gramy sacharidů. Selen je minerál, který působí jako antioxidant. Nedostatek selenu je vzácný a obvykle se vyskytuje pouze v určitých chorobných stavech. Podle studie například lidé, kteří podstupují hemodialýzu na onemocnění ledvin, trpí nedostatkem selenu. Když tito lidé jedí po dobu tří měsíců pouze jeden para ořech denně, hladiny selenu v krvi se začnou vracet k normálu.
8. Lískové ořechy
Existuje mnoho lískových ořechů výživné ořechy. Hrst lískových ořechů nebo 28 gramů obsahuje 176 kalorií, 9 gramů tuku, 6 gramů bílkovin, 6 gramů sacharidů. Stejně jako mnoho jiných ořechů mají lískové ořechy příznivý účinek na rizikové faktory pro srdeční choroby. Jedna studie zjistila, že strava bohatá na lískové ořechy snižuje celkový cholesterol, „špatný“LDL cholesterol a triglyceridy.
9. Arašídy
Na rozdíl od ostatních ořechů v tomto článku nejsou arašídy ořechy, ale patří do rodiny luštěnin. Mají však podobné nutriční profily a zdravotní přínosy jako ořechy uvedené výše. Hrst arašídů nebo 28 gramů obsahuje 176 kalorií, 17 gramů tuku, 4 gramy bílkovin, 5 gramů sacharidů. Studie s více než 120 000 lidmi zjistila, že vyšší příjem arašídů byl spojen s nižší úmrtností. Je zajímavé, že studie tvrdí, že ženy, které konzumovaly arašídové máslo více než pětkrát týdně, měly nižší hladinu diabetu 2. typu.
Doporučuje:
Přínosy Makadamiových Ořechů Pro Zdraví
Království ořechů má svého krále a jmenuje se macadamia. Jeho Veličenstvo pochází z Austrálie. Toto je nejdražší a nejkalorickější zástupce svého druhu. Vysoká cena australského ořechu je způsobena tím, že je obtížné ho pěstovat. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listy, začíná rodit až v 8.
Přínosy Lískových Ořechů Pro Zdraví
Není divu, že ořechy ze stromu jsou jedním z nejvíce bohatých na výživu, které můžete přidat do své stravy. Ve světě plném přebytečného tuku a konzervačních látek jsou ořechy jako lískové ořechy dobrým a výživným řešením. Lískové ořechy jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, nenasycené tuky a mnoho dalších důležitých vitamínů a minerálů.
Skladování Vlašských Ořechů A Ořechů
Když kupujete ořechy, ne vždy se vám podaří použít celou částku najednou. Ořechy obsahují hodně tuku, který je při vysokých teplotách a volném přístupu vzduchu velmi hořkou pochoutkou. Je lepší kupovat balené ořechy nebo ořechy na kilogram od renomovaných obchodů.
Přínosy Para Ořechů Pro Zdraví
Lesy Amazonky jsou domovem některých jedinečných druhů rostlin, jako je para ořech. Brazilské stromy obývají tropické deštné pralesy v Brazílii, Bolívii, Peru, Kolumbii a zajímavým faktem je, že ve skutečnosti není největším producentem lahodných ořechů Brazílie, ale Bolívie.
Přínosy Pro Zdraví Tahini Z Vlašských Ořechů
Ořech tahini se připravuje ze sušených a mletých vlašských ořechů. Jeho výhody pro lidské tělo souvisejí s jeho vlastnostmi, které mu dodávají vyvážený přísun bílkovin a tuků nezbytných pro normální fungování těla. Ořech tahini obsahuje všechny zdravotní výhody vlašských ořechů.
