2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Výsledky studie citované UPI ukazují, že jedno z nejpopulárnějších umělých sladidel, Truvia, je pravděpodobně insekticid.
Nová studie ukazuje, že ovocné mušky, které konzumovaly sladidlo, žily 5,8 dne, zatímco mušky, které umělé sladidlo neochutnaly, žily mezi 38,6 a 50,6 dny.
„Mám pocit, že toto je moje nejjednodušší studie, ale ve skutečnosti je nejvýznamnější,“uvedl vedoucí studie Sean O'Donnell, expert na biologii a biologickou rozmanitost na Drexel University ve Filadelfii.
Spoluautorem studie je Daniel Marenda, jehož myšlenkou je studovat vlastnosti umělého sladidla Truvia.
„Můj syn Simon se mě zeptal, jestli bychom mohli otestovat účinek různých druhů cukru a náhražek cukru na mouchy, a já jsem řekla ano,“řekla Marenda.
Miliony lidí používají toto sladidlo ve své kávě a čaji a Truvia je považována za náhražku cukru a maskuje hořkou chuť nápojů.
Výsledky studie jsou publikovány v PLoS ONE.
Sladidla v Bulharsku jsou povolena pro použití při přípravě jídel a nápojů a jejich regulace je upravena vyhláškou 8 o požadavcích na používání potravinářských přídatných látek, zavedenou 16. dubna 2002.
Vyhláška stanoví povolená sladidla a maximální množství, jehož použití je povoleno.
Například pro aspartam (E951) je maximální povolené množství 600 miligramů na litr nealkoholických nápojů nebo jiného druhu nápoje.
U sukralózy (E955) je maximální povolené množství 300 miligramů na litr nebo kilogram jídla a pití.
Povolená koncentrace cyklámenů je 2 500 miligramů na kilogram a sacharinu - 3 000 miligramů na kilogram.
Jedním z důvodů, proč bulharský národní nápoj - boza, nemůže kysnout dva týdny, je levná cena sladidel a jejich síla na jednotku objemu. Cukr není přítomen v boze prodávané komerčně. Obsahuje směs acesulfamu K, cyklamátu, aspartamu a sacharinu.
Doporučuje:
McDonald's Odstraňuje Ze Svého Menu Umělé Přísady
Řetězec rychlého občerstvení McDonald's oznámila, že odstraní umělé přísady ze všech produktů v nabídce. Cílem je přilákat zákazníky, kteří se chtějí stravovat zdravě. Změny se týkají sedmi nejoblíbenějších hamburgerů společnosti, včetně Big Mac, a již nebudou obsahovat umělé konzervační látky, příchutě ani barvy.
Šampaňské Bylo Prohlášeno Za Prokleté
Prokleté neboli ďábelské víno - takže šampaňské bylo známé až do sedmnáctého století, kdy si mnich Dom Perignon pamatoval, že aby se zabránilo druhotnému kvašení, měl by být nápoj nalit do lahví. Do té doby sekundární kvašení způsobilo explozi sudů sektu z oblasti Champagne ve Francii.
Hovězí Maso Bylo Prohlášeno Za Nejšportovější Maso
Hovězí maso bylo britskými vědci prohlášeno za nejšportovější, protože je konzumováno nejčastěji sportovci kvůli nízkému obsahu tuku. Jak si vybrat nejšťavnatější, něžnější a nejchutnější hovězí maso, abyste potěšili rodinu kousnutím do úst?
Isomalt - Neškodné Sladidlo
Isomalt je přírodní sladidlo, které si získává stále větší oblibu ve světě iu nás. Je upřednostňována před ostatními, protože řada pokusů a testů prokázala, že je zcela neškodná. Dnes se používá ve více než 1 800 potravinářských výrobcích. Objevuje se v reakci na nastupující trend ke zdravému stravování.
Isomalt - Sladidlo Získané Z řepy
Mezi mnoha sladidly jsou i ta, která nejsou pro lidské tělo škodlivá. Jedná se o ty, které se získávají z přírodních surovin. Jedním z nich je isomalt. Sladidla jsou alternativou k běžnému cukru. Podmíněně rozděleno na syntetické a přírodní.
