2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nějaký čas Norsko byla považována za provinční zemi, ale dnes je její vývoj zvláště patrný, stejně jako jejich tradiční kuchyně. Kombinuje odvážné kulinářské experimenty, ale zachovává také své tradice.
Pokud chcete také navštívit tuto zemi s docela drsnými povětrnostními podmínkami, pak by těchto 10 norských jídel mělo být nutností vašeho gastronomického dobrodružství.
Nejznámější jídla norské kuchyně
1. Rakfisk (fermentovaný pstruh)
Jídlo mohou ochutnat pouze odvážní turisté, kteří se nebudou bát silného, zvláštního zápachu ryb, který se skladuje v sudech po dobu 3 až 6 měsíců. Ve skutečnosti je Rakfisk norské jídlo ze shnilých ryb, ale pokud řeknete, že je ryba fermentovaná, bude snazší ji ochutnat;
2. Clipfix (sušená treska)
Předpokládá se, že způsob jeho přípravy vám umožní uchovat co největší množství všech těch užitečných ingrediencí, které ryba má, zatímco zůstává měkká, šťavnatá a velmi voňavá;
3. Sursild
Marinovaný sledě s cibulí, a proto se jeho chuť výrazně liší od chuti sledě, na které jsme zvyklí;
4. Boknafisk
Pikantní solené sledě s bramborem a slaninou;
5. Fiskeboler
Rybí masové kuličky s omáčkou a aromatickým kořením, jídlo je bohatě zdobeno petrželkou;
6. Ryby
Smažené vepřové břicho, protože jídlo je považováno za vánoční a je podáváno během novoročních svátků, kdy se rodina shromažďuje;
7. Foricol
Pečené jehněčí s moučnou omáčkou a dušeným zelím. Jídlo patří k oblíbeným místním, protože právě aromatické byliny, kterými je ochuceno, promění toto jídlo ve skutečné kulinářské umění;
8. Vrána
Vaflové sušenky plněné zmrzlinou a smetanou;
9. Trollový krém
Vaječná pěna s lesním ovocem;
10. Spillingboler
Sladké rohlíky se skořicí skořice, jako tento dezert je jedním z nejoblíbenějších Norů.
Z nealkoholických nápojů Norové dávají přednost kávu, pijete ji ve velkém množství a kdykoli během dne. Populární jsou také: ovocný kompot, kefír, jogurt, jablečný nápoj s medem, čaj.
Každý respektující turista, který navštíví cíl, by se měl seznámit s národní kuchyní a vyzkoušet tato tradiční jídla, která jsou vizitkou země.
Doporučuje:
Oblíbená Jídla Holandské Kuchyně
Nizozemsko obvykle spojujeme s větrnými mlýny, což je jeden ze symbolů země. Zvláštnosti místní kuchyně jsou způsobeny hlavně geografickým umístěním země. Podnebí zde lze jen stěží označit za příznivé pro pěstování různých druhů zeleniny a ovoce, ačkoli v mnoha sklenících se pěstuje zelenina.
Úžasná Sicilská Kuchyně: Oblíbená Jídla A Recepty
Sicilská kuchyně je jednou z hlavních, která buduje italskou kulinářskou tradici. Odtud do něj díky arabskému vlivu vstupují přísady jako skořice, šafrán, citrusy a cukr. Hlavní jídla jsou rýžové kuličky plněné masovým ragú a hráškem nebo prosciuttem a různými sýry - znak sicilské kuchyně, který se používá v celé jižní Itálii.
Čím Je Skotská Kuchyně Oblíbená?
Skotská kuchyně kombinuje keltskou a britskou kuchyni, ale stále má své vlastní kouzlo a výraznou kulinářskou notu, která podmaní labužníky po celém světě. Například mnoho lidí po celém světě říká, že je to ve srovnání s Brity mnohem neobvyklejší a zajímavější, ale také velmi snadné.
Čím Je Známá Polská Kuchyně?
Polská kuchyně je kombinací prvků převzatých z kuchařských tradic různých národností, které obývali zemi v různých dobách - Židé, Ukrajinci, Bělorusové a Litevci. Polsko je známé především svými velmi chutnými pochoutkami z uzeného masa, které oceňují po celém světě.
Čím Je Známá Ruská Kuchyně?
Rozmanitost ruské kuchyně je dána skutečností, že Rusko je multikulturní a nadnárodní země. Je založen na obyčejných slovanských pokrmech, později zpestřených aristokratickou přitažlivostí k západoevropské kulinářské kultuře. Ve své staleté historii vytvořil ruský lid obrovské množství kulinářských receptů.
