2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Každý zná tuto úžasnou směs sušenky s vůní kávy a kakaa, která se v ústech taje s chutí, která nikoho nenechá lhostejným. Zvláště když všechny smysly touží po něčem hezkém a sladkém.
Ale ví každý, kde a jak vznikl tento úžasný recept na štěstí?
Jak se ukázalo, cesta kulinářských výtvorů je obtížná. Ale pro tiramisu jedna věc je jistá - jeho jméno pochází z Itálie. Jeho pravopis v italštině je tirami sù, což znamená zvednout mě vysoko, zastřelit mě - obrazně - abych někomu napravil náladu, vzrušil a udělal mu radost.
Základ tiramisu tvoří vejce, cukr, studená káva, mascarpone, alkohol (Marsala nebo Amaretto - k namáčení měkkých sušenek) a kakaový prášek. Tyto přísady, připravené samostatně, se překrývají jedna po druhé v samostatných vrstvách.
Foto: Jídlo pro duši
Perfektní stoprocentní italský dezert! Ale jak to začíná historie tiramisu? Nikdo neví jistě, co vede k různým legendám.
Podle prvního bylo tiramisu vynalezeno v Toskánsku na konci 16. století. Byl vytvořen speciálně pro návštěvu velkovévody Toskánska Cosima III Medici. Moc se mu to líbilo, že tiramisu se stal jeho oblíbeným dezertem a rozšířil ho po celé Itálii a představil jej dvoru ve Florencii. Tam byl do původního receptu přidán mascarpone.
V 18. století se dezert proslavil mimo Itálii díky autorům, kteří recept popsali v kuchařských knihách. Říká se, že během renesance Benátčané nabídli svým milencům tiramisu, aby jim dodali více síly, protože to považovali za afrodiziakum. Říká se, že benátské prostitutky, které ve městě pracovaly, si také koupily tiramisu, aby si dobily baterky.
Jiný legenda o tiramisu je mnohem prozaičtější. Podle ní je skvělý dezert výsledkem aplikovaného triku, aby studená káva a zbytky koláčů nezůstaly nazmar. K zjemnění dortu bylo přidáno trochu likéru a to vše bylo pokryto krémem nebo mascarpone.
Postupem času se z tiramisu vyvinuly různé recepty - recepty s různými sušenkami nebo s přídavkem ovoce. Naleznete také recepty na čokoládové tiramisu. Věc vkusu.
Doporučuje:
Úžasný Příběh Tiramisu
Předpokládáme, že mnoho z vás miluje Tiramisu . Toto je jeden z mnoha lahodných receptů, na které jsme zvyklí, a nepřijímáme, že je připraven jiným způsobem, než jaký známe lépe. Příběh tohoto úžasného dezertu je docela zajímavý. Jak všichni víme, je vyroben ze sušenek / sušenek namočených v kávě, potřených krémem Mascarpone a posypaných kakaem.
Vévoda Z Medici A Kurtizány Představili Tiramisu
V sedmnáctém století oslavil jeden z velkovévodů Medici své narozeniny v Sieně, má to legenda. Zejména na jeho dovolenou ho místní cukráři překvapili dezertem, kterému říkali „vévodova polévka“. Šlechtic se zamiloval do dezertu a nechal cukrářům dát recept, který přinesl do Florencie.
Co Jíst, Aby Vás Zabila Chuť K Jídlu
Evropské statistiky ukazují, že stále více lidí pracuje z domova a pojem „domácí kancelář“je znám každému, bez ohledu na to, zda má základní znalost angličtiny. Práce z domova je však dvojsečný meč. Na jedné straně nám to ušetří potíže s dopravou do kanceláře, stres a náklady na oběd v práci.
Straší Vás Syndrom Chronické únavy? Tyto Bylinné Recepty Jsou Pro Vás
Všichni lidé tak či onak pociťují syndrom chronické únavy v normálním životě po tvrdé, tvrdé práci a nedostatku spánku. Únava obvykle přejde po správném odpočinku a spánku, ale pokud příznaky přetrvávají, znamená to, že vaše tělo chce, abyste věděli, že je nemocné.
Jak Připravit Vejce Tak, Aby Vás Chránila Před Nemocemi
Jedním z nejoblíbenějších potravin je vejce . Dá se říci, že se jedná o jídlo, které bylo konzumováno od starověku. Dlouho se vedla debata o tom, zda je konzumace vajec v průběhu času prospěšnější nebo škodlivější. Názory jsou opravdu polární a důvod je ve vlastnostech vejce jako potraviny.
