Tipy Na Pečení

Video: Tipy Na Pečení

Video: Tipy Na Pečení
Video: 6 lžicový čokoládový dort hotový za pár minut! 2024, Listopad
Tipy Na Pečení
Tipy Na Pečení
Anonim

Pokrmy vařené v troubě jsou nejen velmi chutné, ale také velmi užitečné. Na rozdíl od smažených nebo obalovaných, pokrmy pečené v troubě obsahují mnohem méně tuku a lze je skutečně připravit na oběd a večeři i na snídani.

Pečení v troubě je to také velmi snadné, protože nemusíte čekat, až bude mísa hotová, stát před nohama před kamny. Tím se navíc zabrání zápachu hrnčířského domu. Ale tady je to, co potřebujete vědět, když si chcete připravit lahodné jídlo pečené v troubě:

Při pečení jej vždy zapněte, aby se předehřál na požadovanou teplotu. Výjimkou je vaření v kastrolu nebo v jiných pokrmech, které je třeba postupně ohřívat.

Abyste zabránili vyschnutí misky, zakryjte ji víkem nebo hliníkovou fólií. Chcete-li ho upéct, sejměte víko těsně předtím, než je jídlo hotové.

Pokud chcete pečené maso bez pokličky nebo alobalu, měli byste neustále nalijte omáčku, ve které je připraveno, aby nevyschlo.

Pokud vaříte velký kus masa, nepropichujte ho vidličkou, abyste zkontrolovali, zda je připravené, protože mu tak dojde šťáva.

Tipy na pečení
Tipy na pečení

Pokud připravujete těstoviny, například dort nebo velikonoční dort, neotvírejte víko trouby příliš brzy, protože nebudou bobtnat.

Jakmile misku vložíte do trouby, můžete teplotu snížit. Všechno vařené na mírném ohni bude chutnější.

Pokud připravujete papírový kebab, troubu nepřehřívejte, protože papír, který budete servírovat, se může spálit.

Téměř ve všech případech by mřížka měla být umístěna mírně pod středem. Výjimkou je výjimka, když jde o to, něco upéct a získat kůru. Poté je mřížka umístěna výše.

Troubu vždy čistěte saponátem, aby zápach neovlivňoval chuť jídla. Ať už k čištění použijete jakýkoli čisticí prostředek, dobře jej omyjte vodou.

Pokud je vaše trouba vybavena ventilátorem, vždy ji při používání snižte o 20 stupňů.

Doporučuje: