2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Quinoa je jedlá rostlina se širokými listy. Jeho vlast je považována za Jižní Ameriku.
Quinoa je definována jako obilovina. Na druhou stranu je to blízký příbuzný špenátu, řepy a quinoa. Díky svým vynikajícím nutričním vlastnostem si tato rostlina získává stále větší oblibu. Je to hlavně díky výhodě, že je zcela jedlý - nejedí se jen semena, ale také listy quinoa. Někteří jí říkají „královna obilovin“.
Quinoa má bohaté nutriční složení a lehkou ořechovou chuť. Mladá a kuskusová semínka jsou oblíbeným jídlem vegetariánů a surových potravinářů. Spotřeba je dobrým předpokladem zdravé a vyvážené stravy.
Pěstování quinoa sahá více než 5 000 let. Jeho výsadba začala výsevem semen náčelníkem kmene.
Po tisíciletí quinoa je vidět v celé Jižní Americe, zejména v Bolívii a Peru, kde je soustředěno 97% světové produkce. Například s požehnáním dalajlamy začala kultivace v Tibetu a Himalájích. Rostlina roste nejlépe ve výšce 3 000–4 000 metrů nad mořem - v oblastech se špatnou půdou a drsnými klimatickými podmínkami.
Quinoa má úžasnou schopnost kvést a vylučovat semena v každé fázi svého růstu. Jakmile je někde chycen, i když půda není příznivá, stává se producentem obklopeným potomky. Vše, co potřebuje, je absence plevele kolem něj.
Většina odrůd quinoa rostou od 1 do 3 metrů na výšku a jsou majestátními rostlinami. Jejich přítomnost vyzařuje záření v každé zahradě. Quinoa má také jedinečné barevné odstíny, které tečou většinou kolem úsvitu a soumraku.
Půda. Quinoa dobře reaguje na dusík a fosfor. Rostliny pěstované v bohaté půdě mohou dosáhnout výšky více než 3 metry. Optimální půda je dobře odvodněná, ale rostlině se daří za všech podmínek.
Odrůdy. Pojmenujte odrůdy quinoa nabízené semennými společnostmi. Je těžké popsat jemné rozdíly v chuti mezi nimi.
Výsadba. Quinoa roste nejlépe, když maximální teploty nepřesahují 32 ° C. Nejlepší doba pro výsadbu je od konce dubna do konce května. Když jsou teploty půdy kolem 15 ° C, rostliny se objeví během tří až čtyř dnů.
Setí. Semena by měla být zaseta nejvýše 15 cm, výsadbu lze provádět ručně nebo pomocí secího stroje. Rostliny by měly být naředěny na 15-45 cm od sebe. Na jedno ošetření bude zapotřebí kilogram semen.
Podpěra, podpora. Výsev do řádků pomáhá odplevelit, což je povinné. Vlhkost půdy pravděpodobně bude stačit až do začátku června, aby vyklíčila.
Sklizeň. Quinoa je připravena ke sklizni, když její listy spadnou. Semena lze snadno sbírat ručně. Je důležité dávat pozor na čas, kdy se rozhodnete sklízet quinoa, protože pokud prší, suchá semena vyklíčí. Nejlepší čas na sklizeň je suché počasí, brzy ráno, po prvním mrazu.
Mlácení. Quinoa je pokryta hořkou látkou zvanou saponin. Díky tomu vyžaduje quinoa před vařením důkladné opláchnutí. Jedním ze způsobů je vložit zrna do mixéru s vlažnou vodou na nejnižší rychlost, s mýdlem a měnit vodu, dokud již nebude mýdlová. K dosažení požadovaného účinku je zapotřebí asi pět výměn vody.
Výnosy. Běžné komerční výnosy quinoa je 500-900 kg. za péči. Zemědělské kombajny se stále přizpůsobují lehkosti osiva.
Doporučuje:
Pěstování Arašídů Doma
Arašídy jsou skvělým doplňkem do vašeho domova zahrada protože vyžadují minimální péči a na druhé straně poskytují velkorysé výnosy. Pokud chcete v příští sezóně vyzkoušet něco nového ve vaší zahradě, možná je čas se blíže podívat na potenciál arašídů.
Výsadba Z Pěstování Rozmarýnu V Květináči
Rosemary je vždyzelená vytrvalá rostlina vyskytující se ve všech zemích Středomoří a Malé Asie. Tento pomalu rostoucí keř s úzkými tvrdými listy, připomínající jehličnany. Dosahuje výšky 1,5–2 metry. Když se jeho listy otírají, vzduch je naplněn příjemnou balzamickou vůní.
Pěstování Brambor Sladké Brambory
Sladké sladké brambory jsou mnohem dietnější a užitečnější než běžné brambory. Pro někoho jsou pochoutkou a pro jiného součástí denního menu. Tento druh brambor pochází ze Střední Ameriky. Sladké brambory se postupně staly velmi populární, protože byly distribuovány španělskými obchodními loděmi na Filipínách a v Severní Americe a Portugalci v Indii, jižní Asii a afrických zemích.
Pěstování Feferonek
Pepř, ať už sladký nebo kořeněný, je zelenina milující teplo. Po zasetí klíčí její semena za 10 dní při teplotě 25 stupňů. To se děje v období únor - květen. Jednou z hlavních starostí o jeho růst je pravidelné hnojení. Plodina se sklízí v červenci až říjnu.
Pěstování A Pěstování Slaných V Květináči
Pikantní je jednoletá bylina. Balkánská pikantní je vždyzelená vytrvalá rostlina. Je to jedno z mála koření, které po usušení získá intenzivnější aroma. Předpokládá se, že pikantní pochází odněkud ze Středního východu. Jeho listy a květy obsahují éterické oleje a třísloviny.
