2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Většina lidí má ráda zelené saláty, zvláště když jsou velmi čerstvé a mají nový vzhled. Jejich skladování se však často ukazuje jako docela obtížné. Pokud nakupujeme jako většina rodin, které o víkendech dělají velký trh, saláty se často zkazí do konce týdne a stanou se nepoužitelnými.
Abyste je udrželi déle čerstvé, je nutné dodržovat několik základních pravidel. Po skladování salátů je povinné skladovat je na chladném místě, ať už jde o kudrnatý salát, salát kopf, ledový salát, špenát, rukolu atd.
Nejlepší je vyjmout je z obalu nebo obálky, do které je vkládají prodejci, a zabalit je do kuchyňské role, aby z nich absorbovala vlhkost.
Téměř každá žena v domácnosti je velmi naštvaná tím, že před přípravou salátů pokaždé umyje zelenou zeleninu. Již několik let se dokonce na bulharském trhu prodávají speciální odstředivky určené k praní a sušení salátů, se kterými se zelenina skladuje mnohem déle.
Používají se mimořádně pohodlně a co je pravděpodobně nejlepší je, že můžete během několika minut umýt několik salátů a pak je snadno skladovat v chladničce a používat je po několik příštích dní.
Tímto způsobem nebudete muset počítat, jak dlouho vám bude trvat příprava salátu těsně před jeho přípravou, protože ho budete dokonce moci nakrájet předem.
Existuje několik triků, jak udržet saláty čerstvé. Jakmile si saláty koupíte, namočte je na několik minut do studené vody. K tomuto účelu můžete také použít nádobu samotné odstředivky. Poté každý list umyjte pod tekoucí vodou, abyste se ujistili, že jste ze salátu odstranili půdu.
Pokud jste se rozhodli připravit špenát, je ten pravý čas odstranit jeho silné stonky, poté byste měli také každý list samostatně umýt. Chcete-li ušetřit čas na saláty, můžete je předem nasekat / nakrájet a vložit do odstředivky.
Vyčištěné a odříznuté lístky ve spotřebiči několikrát otočte, dávejte pozor, abyste je nepřesypali. Vodu, kterou zelenina několikrát pustí, zlikvidujte a až bude suchá, odstraňte ji.
Nejlepší je rozdělit je a zabalit do kuchyňské role. Takto je dáte do ledničky a budete si jisti, že nebude problém vydržet celý týden. Každý, kdo vás unaví čerstvým salátem, vyjměte porci a jen ji nalijte do misky. Sušená zelenina tedy také absorbuje koření mnohem lépe, než když je mokrá.
A k dokončení kulinářského využití zelených salátů vám nabízíme několik chutných receptů: rukola s fíky, prosciutto a parmezán, zelený salát s kozím sýrem a mandlemi, řecký letní salát, ledový a kuřecí salát, ledový salát, špenátový salát a řeřicha.
Doporučuje:
Jak Skladovat Těstoviny, Aby Vydržely Déle
Jak správně skladujte těstoviny doma ? Doslova každý občas miluje přípravu lahodné těstoviny na večeři. Protože těstoviny mají neutrální chuť, mohou být skvělou přílohou ke každému druhu masa, ryb, mořských plodů a dokonce i zeleniny. Vaše jídlo, které zahrnuje tento typ těstovin, nikdy nebude mít rušivou chuť, zvláště pokud přidáte své oblíbené koření a omáčky.
Čerstvé Saláty S Rukolou
S rukolou lze připravit různé saláty - kombinujte s hlávkovým salátem, rajčaty, špenátem a dalšími. Uchovávejte jej v chladničce - listy zůstanou čerstvé několik dní. Salát z rukoly a parmazánu Potřebné produkty: 250 g zelených fazolí, 100 g rukoly, citronová šťáva, parmazán, vlašské ořechy, olivový olej, sůl.
Nově Vyvinutý Sprej Udrží Jídlo Déle čerstvé
Tým vědců vytvořil nanoantimikrobiální sprej, který udrží jídlo čerstvé déle. Sprej obsahuje rostlinné polyfenoly, které mají přínos pro lidské zdraví. Nanočásticím ve spreji trvá jen několik sekund, než vytvoří na potravinářském produktu silný povlak, který zabrání jeho rozkladu.
Jak Déle Skladovat čerstvé Bylinky?
Čerstvé bylinky jsou jedním z těch obtížně dostupných produktů, protože standardní množství, které prodávají, je téměř vždy mnohem větší, než je nutné pro recept. Někteří z nich se tedy téměř vždy kazí. A to je samozřejmě nesmírně nepříjemné.
7 Super Snadných Způsobů, Jak Udržet Jídlo Déle čerstvé
Plná lednička a čerstvé výrobky v tom - to je sen každé ženy v domácnosti. Často to však zůstává jen snem. Situace je obvykle trochu jiná - víte, že na večeři máte vše, co potřebujete, naplánujete si přesně čas potřebný na její přípravu, otevřete ledničku a uvidíte, že polovina produktů již není jedlá.
