2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mléko je užitečný potravinářský produkt, bohatý na vodu, sacharidy, tuky, bílkoviny, vitamíny.
Samotný trávicí proces mléka začíná v ústní dutině, kde pod vlivem kyselosti slin začíná rozklad. Odtud mléčný výrobek vstupuje do jícnu a žaludku.
Žaludeční šťávy nadále rozkládají jídlo a pomáhají zabíjet živé bakterie. Odtud mléko vstupuje do tenkého střeva, kde absorbuje jednotlivé látky pocházející z rozloženého mléka, jmenovitě aminokyseliny, bílkoviny, mastné kyseliny. Zbývající nepotřebné přísady jsou tlačeny do tlustého střeva a konečníku a tekutiny do močového měchýře.
Trávení mléka a různých mléčných výrobků je proces, který je však pro některé lidi obtížný a způsobuje gastrointestinální potíže.
Je to proto, že někteří lidé nesnášejí laktózu. To znamená, že jim chybí trávicí enzym laktáza, který tělo potřebuje k rozložení laktózy (druh cukru) v mléce a dalších mléčných výrobcích.
Laktáza je klíčovým enzymem při vstřebávání laktózy, která se produkuje v tenkém střevě. Pokud jej však tělo neprodukuje dostatečné množství, stane se citlivé na laktózu. Pokud je to v menší míře a v těle stále dochází k minimální produkci laktázy, vede výsledek konzumace mléka a mléčných výrobků k tvorbě plynů, nadýmání, křečí a průjmům.
První příznaky se obvykle dostaví do 1-2 hodin po požití mléčného jídla. Přirozeně existuje také genetická predispozice, tj. od narození jsou někteří novorozenci náchylní k intoleranci laktózy.
Gen zodpovědný za produkci laktázy se nazývá gen LCT a nachází se na chromozomu 21. Poškození tohoto genu tedy může vést k nedostatku laktózy.
Doporučuje:
Tady Je, Co Se Stane S Vaším Tělem, Když Se Přejídáte
V období přejídání nemůžeme ignorovat škodlivé škody, které nadměrné množství jídla způsobuje našemu tělu. Takže než dosáhnete ještě jednoho kousnutí, je dobré pochopit, co se stane s naším zažívacím systémem, když konzumujeme příliš mnoho jídla, uvádí The Independent.
Víte, Co Se Stane, Když Vaříme Vodu Podruhé?
Jak často zapomínáme, že konvice dlouho vařila a voda v ní vychladla, protože se nemůžeme dostat pryč od své oblíbené show nebo série? Zapínáme to znovu a znovu vařte vodu v džbánu . Víte, co se stane, když vaříme vodu podruhé? To je důležitá znalost pro každého z nás, ale neučuje se ve škole.
Co Se Stane S Tělem, Když Pijete Zelený čaj?
Pití zeleného čaje je nedílnou součástí japonské tradice. V posledních letech se však jeho spotřeba stala populární na Západě, protože ty úžasné byly objeveny vlastnosti zeleného čaje . Příspěvek, který tento nápoj může mít pro naše zdraví a tělo, je nekonečný.
Co Se Stane, Když Pijeme Kávu Na Lačný žaludek
Hm, i vůně kávy vás může přinutit vyskočit z postele a okamžitě si nalít šálek horkého nápoje. Pro většinu z nás jejich den začíná tím, a to je první věc, kterou děláme, než si umyjeme oči nebo zuby. Je to, jako bychom si něco vložili do úst.
To Se Stane Společnosti, Pokud Se Každý Stane Veganem
Pokud celá světová populace přejde na veganství, bude to mít podle nové studie negativní dopad na veřejné zdraví. Podle údajů zveřejněných Americkou národní akademií věd veganství na individuální úrovni je to možné, ale ne pro společnost jako celek.
