2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ghee používán doslova tisíce let, doslova. Toto je skutečně starodávné zdravé jídlo a rozhodně to není výstřelek. První známé použití oleje bylo v roce 2000 před naším letopočtem. Ghee je rychle integrováno do diety, ceremoniálních praktik a ájurvédských léčebných postupů. Předpokládá se, že podporuje duševní i fyzické očištění prostřednictvím schopnosti očistit a udržovat rovnováhu v těle.
Pokud máte problémy s cholesterolem, je ghí zdravější volbou než máslo, protože má nízký obsah tuku. Pomáhá také stimulovat sekreci žaludeční kyseliny, což zase napomáhá správnému trávení.
Ghee má také vysoký obsah antioxidantů. Pomáhá zvyšovat schopnost těla absorbovat vitamíny a minerály z jiných potravin, které jíte. To zase udržuje silný imunitní systém. Vitamíny a minerály rozpustné v tucích také zvyšují naši imunitu a Ghee pomáhá vstřebávat tyto živiny v našem těle.
Ghee je bohaté na vitamíny A, D, E a K, což jsou vitamíny rozpustné v tucích. Hrají důležitou roli ve fungování srdce, mozku a kostí, imunitního systému. Obsahuje také mnoho dietních tuků, které pomáhají tělu vstřebávat tyto základní vitamíny a používat je. Ghee je vyrobeno z čištěného másla, což znamená, že neobsahuje mléčné sušiny ani jiné nečistoty, které mléčné výrobky obsahují.
Kasein, který je hlavním proteinem v mléce, je zde přítomen ve velmi malém množství. Má také velmi nízký obsah laktózy. Pokud tedy netolerujete laktózu nebo kasein, nemusíte se obávat, protože ghí nezpůsobí nežádoucí účinky.
Vaše tělo potřebuje trochu tuku, aby mohlo vykonávat životně důležité funkce. Mezi tyto funkce patří ochrana stěny žaludku před zažívacími kyselinami, udržování zdraví mozku, nervů a pokožky, jakož i budování a posilování buněčných membrán.
Tyto výhody poskytují ghee tuky bez hydrogenovaných olejů, trans-tuků nebo oxidovaného cholesterolu, které se nacházejí v jiných olejích.
Foto: ANONYM
Ájurvéda, staroindický léčivý text, přísahá na Ghee a její vlastnosti zlepšující vidění. Pokud máte podráždění očí, namažte pod ním malé ghí a pocítíte úlevu. Ghee je zdravý tuk, který by rozhodně měl být součástí vaší kuchyně!
Doporučuje:
Nedávejte Horké Jídlo Do Plastových Nádob! Podívejte Se Proč
V posledních letech se stále více lidí rozhoduje přinést si do kanceláře oběd místo toho, aby si vybrali pokrmy pochybného původu a nejasné kvality surovin. Spolu s tímto řešením však přicházejí i některé problémy - jak vybrat nejvhodnější plavidlo, které je bezpečné, pohodlné a dostatečně lehké.
Černý čaj Je Vhodný Pro Hubnutí! Podívejte Se Proč
Pravděpodobně jste už hodně slyšeli o černém čaji. Víte, že vás může rozveselit, že když to přeženete, může zvýšit vaši srdeční frekvenci, že má blahodárné vlastnosti. A slyšeli jste, že z toho můžete zhubnout? Málokdo to ví. Buďte jedním z nich.
Začněte Svou Změnou Snídaní! Podívejte Se, Co A Kolik Jíst
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne - to se opakuje od útlého věku. Zdravá snídaně je velmi důležitá, ale pouze pokud je správná. Aby byla vaše snídaně zdravá, musíte jíst správné množství. Bez ohledu na to, jak různorodý je názor odborníků, první jídlo by v žádném případě nemělo být hojné.
Začněte Vařit Za Hodinu S Dřevěnou Lžící! Proto
Pamatujete si, jak jednou vařila vaše babička? Bylo to vynikající, že? A pamatujete si, jaké kuchyňské nářadí použil? Špachtle, stříkačka, plastové míchadlo? Žádný z nich nepochybně není uveden. Nebyla to dřevěná lžíce? Vzpomínky na babičku, jak míchá zelí nebo brambory na sporáku se známou dřevěnou lžící, jsou vždy jednou z nejoblíbenějších, protože to dělá dobrovolně.
Přečtěte Si Toto, Než Začnete Vařit Maso
Maso - tento cenný dárek ze zvířecí říše, který dostáváme od domácích i divokých zvířat, hraje v kuchyni převládající roli. Jeho chemické složení: voda, bílkoviny nebo bílkoviny, tuky, soli, sacharidy, kyseliny mléčné a výtažky z něj činí strukturující prvek ve stravě.
