Při Chronickém Selhání Ledvin - Bez Masa

Video: Při Chronickém Selhání Ledvin - Bez Masa

Video: Při Chronickém Selhání Ledvin - Bez Masa
Video: Jaké jsou možnosti léčby chronického onemocnění ledvin? 2024, Listopad
Při Chronickém Selhání Ledvin - Bez Masa
Při Chronickém Selhání Ledvin - Bez Masa
Anonim

Trpíte-li chronickým selháním ledvin, je dobré upravit si stravu tak, aby byla založena téměř výhradně na ovoci a zelenině.

To doporučují vědci z Indiana University. Vysvětlení odborníků spočívá v tom, že omezení fosforu ve stravě lze dosáhnout pouze vyloučením masných výrobků.

Po dobu jednoho týdne byli dobrovolníci trpící chronickým selháním ledvin podrobováni různým dietám - jedna skupina jedla pouze ovoce nebo zeleninu a druhá pouze maso. V průběhu studie byla poté změněna strava.

Nakonec výsledky ukázaly, že konzumace ovoce a zeleniny může zabránit hromadění fosforu v těle. Když ledviny nefungují správně, hladiny tohoto prvku stoupají na nebezpečné hodnoty.

Po čtyřtýdenní dietě měli lidé, kteří jedli ovoce a zeleninu, v těle méně fosforu než ti, kteří jedli masovou stravu.

Proto odborníci doporučují, aby se lidé s chronickým selháním ledvin vyhýbali potravinám s obsahem fosforu. Jedná se o následující potraviny - maso, sýr, arašídové máslo, limonády, cereálie, chléb.

Mějte také na paměti, že vysoké hladiny fosforu v těle mohou způsobit úbytek kostní hmoty. A také na srdeční problémy.

Doporučuje: