Zakázané Potraviny Při Selhání Ledvin

Video: Zakázané Potraviny Při Selhání Ledvin

Video: Zakázané Potraviny Při Selhání Ledvin
Video: Hemodialýza neboli krevní dialýza - čištění krve při selhání ledvin 2024, Listopad
Zakázané Potraviny Při Selhání Ledvin
Zakázané Potraviny Při Selhání Ledvin
Anonim

Stav selhání ledvin je charakterizován neschopností ledvin plnit své funkce čištění krve a moči. Existují dvě varianty tohoto onemocnění - akutní a chronická nedostatečnost.

Zatímco první je dočasný a reverzibilní, druhý je trvalý. Bez ohledu na typ selhání ledvin, pokud je stanovena diagnóza, je třeba již dodržovat některá základní pravidla týkající se každodenního života a zejména potravin určených ke konzumaci.

Hlavní věcí ve stravě pro onemocnění ledvin je vyloučení soli z potravy. Zde jsou další zakázané potraviny pro selhání ledvin.

Konzervovaná zelenina je absolutně zakázána kvůli látkám, které obsahuje, a které ledvina postižená nemocí nedokáže zpracovat.

Tato skupina také zahrnuje klobásy, uzené a konzervované maso, bílý sýr, žlutý sýr, oceánské ryby, solený tvaroh, kysané zelí, okurky a vaječné bílky. Většina uvedených produktů je zakázána ke konzumaci kvůli vysokému obsahu solí.

Kyselé okurky
Kyselé okurky

Protein zase také inhibuje funkci ledvin, proto by měly být omezeny také potraviny založené na tomto. Jakýkoli takový produkt s obsahem 5 až 10 procent bílkovin je zcela zakázán.

Patří mezi ně mozek, ledviny, vepřové kotlety, šunka, husa, mušle, sušené mléko, vaječný bílek, sýr, vlašské ořechy, mandle a lískové ořechy.

Seznam zakázaných zahrnuje také zralé fazole, zralý hrášek, sušené houby, hovězí, ovčí, jehněčí a vepřové maso. Játra, zvěřina, všechny druhy ryb, čokoláda, kakao, zmrzlina a žlutý sýr by se neměly konzumovat.

Mezi rostlinami zakázanými potravinami jsou ředkvičky, šťovík, chřest, špenát, petržel. Také s myšlenkou neinhibovat funkci ledvin je kontraindikováno konzumovat cibuli, česnek, pepř, hořčici a všechna pálivá koření a byliny.

Doporučuje: