2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Devesil - Toto je rostlina známá lidstvu od starověku. V minulosti lidé léčili revmatismus a nachlazení odvarem z devesilu. Zajímavým faktem je, že ve středověku ji cestující obchodníci používali jako vůni a do bot si dávali lístky.
Devesil je z rodiny mrkve a petrželky. Kromě toho, že se pěstuje jako pěstovaná rostlina, je také považována za divokou. Největší plantáže divokého devesilu jsou ve středomořské oblasti. Právě v některých středomořských zemích, například v Itálii, je devesil považován za silné afrodiziakum.
V Bulharsku je mnoho tradičních jídel ochuceno tímto aromatickým kořením, přidává se čerstvé nebo sušené. Mnoho druhů masových pokrmů, fazolová polévka, mléčné pokrmy a saláty získává úžasnou tradiční chuť, když se k nim přidá devesil.
Rostlina používá jak listy, tak semena a kořen. Kořen se však může pochlubit nejsilnějšími léčivými vlastnostmi. Používá se v odvarech a v surovém stavu.
Kořen devesila je velmi účinný při stimulaci chuti k jídlu, zažívacích potížích, léčbě cystitidy a pomáhá odstraňovat ledvinové kameny. Působí antisepticky.
Listy devesily jsou nejpoužívanější částí rostliny při vaření, protože semena a kořeny mají mnohem silnější a někdy rušivou vůni. A mimo kuchyň jsou listy rostliny silně močopudné a účinně dochucují. Odvar z listů byliny zmírňuje menstruační bolesti a léčí nachlazení.
Pokud chcete co nejlépe využít vlastnosti devesila, získejte čerstvé od bezpečných obchodníků, kteří zajišťují, že se rostlina pěstuje v zahradách bez přidání pesticidů. Neriskujte sbírání divokého devesilu, protože ho můžete snadno zaměnit s některými jedovatými rostlinami ze stejné rodiny.
Devesil lze sušit a skladovat v papírových pytlích na tmavém a suchém místě nebo nasekaný a zmrazený.
Ať už ho použijete jako koření ke svým oblíbeným tradičním pokrmům nebo jako lék, jeho použití vám může velmi prospět. Nezanedbávejte tedy tuto cennou rostlinu.
Doporučuje:
Zde Je Několik Důležitých Důvodů, Proč Pravidelně Jíst Sezamové Tahini
Zapomenuté sezamové tahini bylo znovu rehabilitováno, ale jeho oživení je tentokrát způsobeno především módním a zdravým trendem ve výživě a zvýšil se zájem o použití všech druhů přírodních semen. Kromě toho, že je to moderní jídlo, je pro tělo nesmírně užitečné.
Několik Důvodů, Proč Jíst Třešně
Kromě toho třešně jsou velmi chutné a milují nás všichni, jsou a velmi užitečné . V sezóně třešní si nenechte ujít příležitost jíst tyto lahodné červené plody, protože získáte pouze bonus ke svému zdraví. Zde jsou některé základní informace důvody, proč jíst třešně :
Několik Důvodů, Proč Jíst červené Zelí
Výhody zelí jsou tolik, že je obtížné je vyjmenovat všechny, ale zde je několik zajímavých faktů: Červené zelí je dobrým zdrojem flavonoidů, silných antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před vážnými rakovinami. Flavonoidy pomáhají uvolnit cévy tím, že zabraňují oxidaci cholesterolu.
Několik Důvodů, Proč Jíst Maso
V době diety se stále více zvedá otázka, zda by měla zahrnovat nebo vyloučit konzumaci masa a zda je užitečné nebo naopak škodlivé pro naše zdraví. Ačkoli bylo prokázáno, že vegetariáni a vegani mohou vést zdravý životní styl dodržováním některých základních stravovacích pravidel, většina odborníků stále věří, že maso je zdravé jídlo, pokud se však předávkuje.
Zde Je Několik Důvodů, Proč Do Nabídky Zahrnout Pastinák
Pastinák se pěstuje ve Středomoří a v jeho okolí od starověku. Je to příbuzný mrkve a tuřínu. Používá se jak jako zdroj škrobu v dušených pokrmech, tak v polévkách a jako sladidlo v dezertech, a dokonce jako surovina pro něco jako víno. To je způsobeno vysokým obsahem cukru v zelenině.