Steak Obloha

Video: Steak Obloha

Video: Steak Obloha
Video: МЯСО С ВЫДЕРЖКОЙ В 75 ДНЕЙ! = ЛУЧШИЙ СТЕЙК, КОТОРЫЙ МЫ КОГДА-ЛИБО ГОТОВИЛИ?? 2024, Prosinec
Steak Obloha
Steak Obloha
Anonim

Mnoho lidí zvažuje oblohu na steaky, jako jsou hranolky, bramborová kaše, lyutenitsa, rýže nebo těstoviny. Je to uspokojivé, ale není to ani krásné, ani dietní.

Samotné slovo obloha, které je francouzského původu, navíc znamená výzdobu a doplnění masa. Aby maso vypadalo efektněji, doporučuje se ho ozdobit barevnými výrobky ve tvaru plísní.

Ideální oblohou pro steaky je směs salátu a dušené zeleniny na olivovém oleji. Tato barevná řada potěší oko a chemické složení ozdoby pomáhá snadno vstřebávat bílkoviny.

Těch pár kalorií v takové obloze je vhodné pro diety. Ale nemusíte vždy podávat steaky se salátem. K dispozici je grilovaná zelenina, dušené zelí, houby.

Steak obloha
Steak obloha

Vepřové steaky mají relativně neutrální chuť, ke které jsou nejvhodnější sladké a kyselé ozdoby. Proto v Německu a v České republice podávají dušené zelí se steaky.

Ve východních zemích je maso zdobeno kořeněnou sladkou dušenou zeleninou a obloha často zahrnuje nakrájený nebo nakrájený ananas.

náhlavní soupravy
náhlavní soupravy

Pohanka dušená s dětskou mrkví je ideální ozdoba na steaky, která usnadní asimilaci masa tělem a dodá mu cenné látky.

Pečená cibule, podávaná jako příloha s dušenou mrkví, je také ideální pro steaky. Pokud máte rádi pyré, osvěžte je pestem, dušenými houbami, wasabi, lanýži.

Ve Španělsku se k steakům podávají bramborová kaše s jemně nakrájenou a rozdrcenou zelenou cibulkou. Pyré můžete smíchat s drceným česnekem, nasekanou petrželkou a sýrem.

Houby jsou ideální v kombinaci se steaky, zvláště pokud je podáváte s dušenými zelenými fazolemi, grilovanou cuketou a dušeným hráškem.

Doporučuje: